小麦丰收后，人们就在心里琢磨着该种些什么好，往年大家都是种的玉米，但是现在的玉米价格越来越低。农民也在心里打鼓，现在种玉米还能赚钱吗？但是不重玉米又能种什么呢？
武阳村的农民黎大哥早年种植过玉米，后来他改种这种“紫人参”，没想到效益非常好。“紫人参”其实就是紫色的淮山，但是它比普通的淮山营养价值更高，长期食用有助于促进细胞新陈代谢，保持皮肤湿润细嫩的作用。
而且紫淮山的种植技术和普通淮山没有什么区别，但是它的收购价却是普通淮山的好几倍，每斤收购价大概在3.5元左右。
因为以前种过普通的淮山，黎大哥第一次种植紫淮山就大获成功，每亩产山药4000多斤，一亩地刨去成本，也有上万元的利润。通过短短几年的发展，黎大哥的种植面积越来越大，今年已经达到了四十多亩，年收入也达到了几十万。
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