第51日 雲南香格里拉.黑陶
香格里拉是喻攀的老巢，他曾經幫朋友掌管一家客棧，算得上半個小老闆，在當地認識的人也很多。但這次回到香格里拉，他並沒有我想象的那樣像回家般歡喜，而是帶著一臉嚴肅，好像不怎麼喜歡這個地方。
在香格里拉我們要拍的是尼西黑陶。
黑陶是香格里拉的名片，我們想要拍有名的大師，被告知要預約，而被媒體報道過無數次的大師更是對我們不屑一顧。還好，遠在拉薩的旺扎幫我搞定了，他找了一個他的朋友：黑陶藝人吹批次主，一個沒什麼名氣的黑陶手藝人。我覺得黑陶這東西，就像唱歌一樣，名氣大的固然唱得好，但並不意味著沒名氣的就唱得不好。
我對旺扎說，不要做任何準備，該幹嘛幹嘛，只要人在，允許我們拍攝就可以。因為我不想遭遇阿曲老人那樣的接待和擺拍，雖是盛情，卻也是障礙了拍攝。
吹批次主先帶我們去一個山溝溝裡挖泥巴，他說黑陶的陶土只產在那條山溝。陶土是深褐色的，粘性大，沒什麼氣孔。我印象最深的是那條山溝裡的花椒樹，整條山溝到處都是，而且是野生的。我嚐了一顆，和四川出產的優質花椒沒有口味上的差異，而且顯得更香一些。我問吹批次主：難道沒人要這些花椒嗎？他輕描淡寫回答說：我們本地人吃得少，偶爾來摘一點點，有些外地遊客知道這裡有花椒，他們會摘得多一些。
把山溝溝裡採回來的褐色泥巴，和另一種軟質石頭小顆粒混合敲碎，加入水，揉成麵糰狀，這就是陶泥。我猜想，這原理大概就像水泥要加沙子或者小石子構成混泥土，防止裂開。回想一下，好像洛陽的唐三彩、麥宿的土陶都有這個過程呢。
和泥巴，造型。
也許是因為這裡的土特殊，也許是這裡的工藝太原始。吹批次主在整個造型過程中，完全是靠雙手一點點捏、一片小竹板一點點敲打出來的，看上去很“笨拙”。
有歷史學家說，黑陶四五千年前最早出現在黃河流域，是咱們祖先最早製造的器具之一。後來老祖先們又發明了更加細膩的瓷，黑陶就慢慢被淘汰了，但是在一些偏遠的地區，還是保留著黑陶的技藝，比如香格里拉、比如麥宿，還比如新疆喀什的陶器，也都屬於陶。
原始粗曠的捏製還不是黑陶最有意思的過程，燒製才是。它的燒製過程，簡單到誰看了都會：把曬乾的陶坯子碼放好，周邊圍上柴火，燒個20來分鐘，然後一把鋸末埋上，中間偶爾給埋上的黑陶掏個洞透透氣，十來分鐘後就好了。
是不是真的每個人看了都會，這就不好說了。
小時候在老家就玩過類似的嘗試，把一塊黃泥巴捏成自己想要的“造型”，然後扔到火坑裡，等一頓飯做完以後再掏出來，慢慢冷卻，得到的結果卻是：黃泥巴只是被燒乾了而已，裂開了，顏色沒變、也沒變成陶，更沒變成瓷，輕輕敲一下就碎成一灘幹泥巴。後來，有大人說，你得用江西的泥巴，白色的泥巴。但是，江西在哪兒？離我們村遠嗎？
再後來，我用田裡的黑泥巴、菜地裡的黑泥巴都試了，都是一個結果，然後就徹底放棄了，一個少年陶瓷夢就此完結。
看了香格里拉的燒製過程，我猜可能是我小時候的泥坯子沒晾乾，或者沒有用鋸末覆蓋，或者是泥巴原料不對！？
總之，躍躍欲試的感覺又來了。
香格里拉的黑陶，就是這麼用柴火圍著燒出來的
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