古丈有歌声，是歌唱家宋祖英、何纪光的家乡;古丈有舞蹈，土家族摆手舞、苗族鼓舞等独具特色;古丈有茶叶，毛尖、红茶不可不尝……
古丈红茶特色鲜明
湘西土家族苗族自治州古丈县位于武陵山脉中腹，境内森林密布，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤有机质丰富，无污染，生态环境优良。全县现有林地面积占国土总面积81.8%，全县森林覆盖率达70.5%，空气中每立方厘米负氧离子含量达20多万个，是“全国休闲农业和乡村旅游示范县”。得天独厚的生态环境孕育出优质的古丈茶叶，也锤炼出独具特色的制茶工艺，形成古丈红茶的优秀品质和鲜明特色。
古丈红茶以古丈县域内特有的地方小叶群体品种以及适制性强的无性系良种鲜叶，按照传统工艺和现代创新技术加工而成，具有明显的花果香、蜜糖香、甜香等独有风味。外形条索紧结、身骨重、乌黑油润、鲜活、显金毫，内质汤色红艳明亮或金黄明亮，香气甜香浓郁、清爽纯正，滋味鲜醇甘甜，叶底匀整带芽尖。
曾获得多项国内国际大奖，2013年荣获中国中部(湖南)国际农博会金奖、2015年第一届亚太茗茶金奖、第十二届中国国际茶叶博览会名优茶金奖，2015年被认定为绿色食品A级产品，2017年被国家质监总局认定为国家地理标志保护产品。
古丈红茶历史悠久
古丈红茶和古丈毛尖一样，有悠久的历史。据《湖南茶叶史话》记载，早在东汉时期，古丈所在的武陵地区已经列为全国著名的产茶区。
《新唐书·地理志》记载有“溪州土贡茶芽”，这不仅佐证了古丈盛产高品质茶叶，而且有着上千年皇家贡茶的历史。
史料记载，明中后期以来，古丈茶叶生产又有新的发展，但据《古丈坪厅志》载：“这个时期的古丈红茶产量有限，因为当时湖南茶叶市场已产大宗黑茶，传统绿茶遍及各地……”
清初，湘茶中的黑茶、红茶逐渐成为边销西北茶市大宗出口商品，古丈红茶也由此开始崛起。随着茶叶生产的发展和销路日广，各地茶商接踵而至，争相采办，对改进制茶技术、提高茶叶质量促进很大，在一定程度上刺激了茶园面积扩大。清朝中后期，古丈红茶质量、产量均有大幅度提高。据介绍，古丈红茶有自己最古老的加工工艺。
早期雏形是“药茶丸”，相传土司兵勇异地征战，为防止水土不服，随身携带的药品即“药茶丸”。“药茶丸”制法简单，主要是把山上采摘的茶叶鲜叶，装在衣服口袋里，让茶叶自然萎焉，后用手掌反复搓揉制成颗粒，稍加烘烤即成。迄今当地土家族的社巴节、苗族的三月三都有给出征土兵加紧赶制“药茶丸”的习俗。
古丈红茶未来可期
目前，古丈县茶叶总面积达到15万亩，全县人口人均1亩茶，人均茶园面积位居全省第一。2017年完成茶叶新扩8830亩，绿色有机茶园达4.1万亩，基地绿色有机化率达27%，位居全国前列。成功引进“正山堂”红茶生产线，全年实现茶叶生产加工总量7436吨，实现产值7.8亿元，与去年同期相比增幅23.7%和39.2%。
“古丈毛尖”先后荣获“中国驰名商标”“2014世界茶业博览会金奖”“2015年米兰百年世博中国名茶金奖”，同时“古丈毛尖”被评为“中华文化名茶”、“古丈红茶”获评“国家地理标志产品”。古丈县先后荣获“2016年全国重点产茶县”“2017年中国茶文化之乡”“2017年度全国十大魅力茶乡”“2017年度中国十大生态产茶县”“中国名茶之乡”等殊荣。
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