《本草綱目》本草綱目-草部卷十四 草之三-
中藥薄荷薄荷為唇形科薄荷屬植物，
【釋名】水薄荷、蘇薄荷、蕃荷葉、魚香草、菝荷、人丹草、昇陽草、夜息花、番荷菜等。
【作用】薄荷是一種重要的香料植物，其乾燥地上部分可入藥，是我國常用的傳統中藥之一。【功效】關於薄荷的記載最早見於《本草綱目》。其性辛、涼氣香，入肺、肝經，有疏散風熱、利咽透疹、疏肝解鬱、清利頭目之功效。中醫
《本草綱目》：載其:“辛、微苦，微涼。入手太陰、足厥陰經氣分。散風熱，清頭目，利咽喉口齒耳鼻諸病。治心腹惡氣，脹滿霍亂，小兒驚熱，風痰血痢，瘰癧瘡疥，風瘙癮疹，亦治蜂蠆”。
中藥薄荷在現代藥理研究其具有抗刺激、消炎、止痛、局部麻醉、抗病原微生物、興奮和抑制中樞神經系統的雙重作用等作用。臨床上用於治療流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症，外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和溼疹等。中醫
中藥薄荷的鑑別要點：薄荷莖基呈方柱形，長60-90cm，表面紫褐色或綠色，全株密生白色柔毛。質輕脆，易折斷，斷面白色，常中空。葉對生，具短柄，葉片皺縮或破碎，完整葉呈長橢圓形或卵圓形，葉端尖，邊緣具鋸齒；表面暗綠色，背面略淺，有稀毛。質脆易碎，有強烈薄荷香氣，味辛涼。中醫
中藥薄荷還有著美麗的故事傳說：希臘神話中有一則關於薄荷的美麗傳說。冥王哈得斯愛上了美麗的精靈曼茜，冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。為了使冥王忘記曼茜，佩瑟芬妮將她變成了一株不起眼的小草，長在路邊任人踩踏。可是內心堅強善良的曼茜變成小草後，她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越濃烈。雖然變成了小草，她卻被越來越多的人喜愛。這種草就是薄荷。
中藥薄荷的文化寓意：薄荷是一種充滿希望的植物，人生難免有許多錯過的人或者事物，能再次相遇、相親和相愛的機會幾乎沒有，但越是沒有就越是想念，薄荷雖然是一種平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽從每一個毛孔滲進肌膚，身體裡每一個細胞都通透了，那是一種很幸福的感覺，會讓那些曾經失去過的人得到一絲安慰，所以薄荷的花語是“願與你再次相逢”和“再愛我一次”。此外，它還有一種花語是“美德”，代表了人的種種美好德行……
薄荷在中醫中的應用
一、 疏散風熱
薄荷辛、微苦、微涼，辛以發散，涼以清熱，其辛散之性較強，是辛涼解表藥中最能宣散表邪，且有一定的發汗作用之藥，為疏散風熱常用之品。
清·汪昂認為:“辛能散，涼能清……消散風熱。”
《本草綱目》載:“薄荷辛涼上升，入肝、肺二經，辛能發散，專於消風散熱。”
臨床上薄荷常與石膏、金銀花、菊花、桑葉等配伍治療風熱感冒、溫病初起之諸症。在銀翹散中，薄荷辛涼，疏散風熱，清利頭目，且可解毒利咽;金銀花、連翹氣味芳香，既疏散風熱、清熱解毒，又可闢穢化濁，三者相伍，加強疏散風熱之功，且可緩解咽痛症狀。在桑菊飲中，薄荷配伍桑葉、菊花為伍，其性辛涼，疏散風熱，以助桑葉、菊花解表之力。
二、清利頭目、利咽
薄荷輕揚升浮，芳香通竅，功善疏散上焦風熱，清利頭目。薄荷涼散入肝，肝開竅於目，頭面部又為肝膽經循行所過，故能清利頭目。
明李中立曰:“清頭目，除風熱。”
《本草綱目》載其:“清六陽之會首，驅諸熱生風。”
《本草集》載其:“清頭目，利咽喉口齒耳鼻諸病。”
臨床上薄荷常與川芎、菊花、桔梗、甘草、防風等祛風、清熱、止痛藥配伍治療風熱上攻之目赤多淚、咽喉腫痛、頭痛眩暈等症。薄荷的這一功效的藥理基礎是抗刺激、消炎、止痛、抗病原微生物等作用。
三、透疹，祛風止癢
薄荷質輕宣散，入肝經，有宣毒透疹、祛風止癢之功，兼可消瘰散結，這一功效得到歷代醫家的認同。
明李時珍曰:“治瘰癧瘡疥，風瘙癮疹。”
清嚴潔雲其:“治……瘰癧瘡疥，風瘙癮疹……配蟬蛻、殭蠶，治風瘙癮疹。”清郭佩蘭曰:“洗風瘙癮疹，塗火毒漆瘡。”
張錫純亦指出:“……其味辛而涼，又善表疹癮，愈皮膚瘙癢。”
臨床上常用薄荷與牛蒡子、蟬蛻、防風、苦參、白鮮皮等配伍用於治療皮膚髮疹性疾病、皮膚瘙癢症。在竹葉柳蒡湯中，薄荷宣毒透疹、祛風止癢，配伍蟬蛻、牛蒡子等治療風熱束表之麻疹不透。
四、疏肝解鬱
薄荷味辛、微苦、微涼，入肝經，涼散入肝，故可疏肝解鬱，並能清肝膽鬱熱。
張璐認為:“其性浮而上升，為藥中春升之令，能開鬱散氣，故逍遙散用之。”陳士鐸曰:“夫薄荷入肝、膽之經，善解半表半里之邪，較柴胡更為輕清。木得風乃條達，薄荷散風，性屬風，乃春日之和風也。和風，為木之所喜，故得其氣，肝中之熱不知其何以消，膽中之氣不知其何以化。”又曰:“用香附以解鬱，不若用薄荷解鬱更神也。”
臨床上常以少量薄荷配伍柴胡、白芍、當歸等治療肝氣鬱滯、胸悶、脅肋脹痛、月經不調諸症。如逍遙散中加薄荷少許，可疏散鬱遏之氣，透達肝經鬱熱，薄荷與柴胡配伍，可加強散鬱調氣之力，佐助君臣行使疏肝解鬱之功。現代研究表明薄荷有保肝利膽的作用。
薄荷常見食療方
食療（1）薄荷蘿蔔橄欖飲。將薄荷10g，橄欖50g煎水取汁，蘿蔔100g切碎，絞汁合入，代茶飲，有疏風清熱，利咽生津之功效，主治風熱犯肺型咽炎。
食療（2）白菜薄荷蘆根湯。將大白菜根3-4個，蘆根10g，薄荷3g，水煎15-30min，趁熱分2次服下。有辛涼發散，疏風清熱之功效，主治肝膽火盛型中耳炎。
食療（3）荸薺薄荷飲。將陳皮10g、荸薺10g、薄荷6g煎湯取汁，代茶飲，有清熱、理氣、化痰之功效，主治痰氣壅結型耳鳴、耳聾。
目前，薄荷臨床上應用甚廣，主要體現在疏散風熱、利咽透疹、疏肝解鬱、清利頭目的功效，其還有發汗解表、化溼和中、止痢的功效，但臨床應用相對較少。薄荷自身具有多種功效，其與不同的藥物配伍，又可以有著不同的治療作用。
閱讀更多 瀚方大健康 的文章
