欢迎来吃鸡
CHICKEN
当代年轻人聚会三大人气项目:
喝酒
蹦迪
吃鸡
但是众所周知!!!
表面上都吵吵不醉不归
实际上手里都捧着泡枸杞的保温杯
蹦迪时个个很嗨很卖力
实际都悄咪咪的在腰上贴了片膏药
吃鸡时疯狂喊打喊杀
生活里对一切都不感兴趣嗷嗷佛系
养生功课没少做,想着法子对自己好
一来二去只见头发掉却不见体重少…
工作辣么累!
压力辣么大!
想释放下压力
打打游戏吃吃喝喝还不行啦?
当然可以!
今天小水就把这家集“养生”“喝酒”“吃鸡”
无数网红特质于一身的神仙店铺摆在这!
势必把你安排的明明白白!
跟我一起去的小伙伴们一进到屋里
看到这番场景都纷纷条件反射脱口而出
A君
“哇噻!开刚啊!我看谁今天敢送快递!!!“
“二楼能不能有LYB和伏地魔...“
B君
C君
“我本人实名落地成盒!“
“彭于晏的女人发誓绝不舔包!
D君
刚刚在外面冻得嘶嘶呵呵
嚷着后悔没有多穿两条棉裤的人
一进到屋里好像上了吃鸡战场一样
热血过头……
环顾四周
真的瞬间被周围环境带入游戏中去
武器装备
集装箱
空投物资
虚拟队友
工业风的装修风格
以《绝地求生》游戏中的场景元素为主视觉
简直是对游戏场景的神还原
但据说这还不是全部
还有一大批游戏道具在路上即将到店儿~
冷静下来的我们坐了下来准备点菜
问服务人员:
A君
“你们家都有啥招牌菜啊?“
服务人员
“我们家可以吃鸡!“
A君
“我知道,我在家也天天用手机吃鸡,今天来这是想吃点喝点,你家有啥?“
服务人员
“我们家可以吃鸡!”
A君
“我这手机都快没电了,吃不了鸡。我说你家有啥好吃的好喝的?”
服务人员
“我们家可以吃鸡,
蛋挞鸡!
蛋挞鸡?
就是抖音上被狂赞200多万的网红蛋挞鸡?
在一个‘吃鸡‘的店里’吃鸡‘应该是件挺‘刺激’的事儿
1.蛋挞鸡蔬菜套餐
CHICKEN AND VEGETABLE
店里有黑胡椒/番茄/五香/
香辣/甜辣/孜然五味可选哟~)
蛋挞鸡一端上来小伙伴们就已经按捺不住了
深谙养生之道拒绝一切油炸的他们
已经告别炸鸡许久了…
长时间靠小鸡炖蘑菇解馋的味蕾
在此刻好像已经意识到了
这种新型鸡肉料理即将带给它的新鲜感受
口水已经完全控制了意志……
抓起盘中的小木槌
对着外面的这层蛋挞皮就是疯狂爆槌……
一锤,两锤,三锤……
八十,八十,八十......
将上层酥香的蛋挞皮边缘慢慢的掀开来
诱人的蛋挞鸡呈现于眼前
肉的鲜香与蛋挞皮的面香扑鼻而来
让人食欲大增
将蛋挞鸡从盘中托起,轻轻一撕
就可见绵软的鸡皮,鲜嫩的鸡肉
与酥烂的骨头层层分离开来……
戳大图感受口水滴落的声音
拿起店家配好的蔬菜,酱料,蒜片和辣椒
再包上一块还冒着热气汁浓味厚的蛋挞鸡肉
‘嗷呜’的一口放进嘴里,细细咀嚼,唇齿留香
外层纯手工的蛋挞皮撕成小块
配上店家精心调制的炼乳汁
真的是越嚼越满口生香……
我为大家表演一个
‘徒手撕蛋挞’
别看这蛋挞鸡小小一只,可其中却有大乾坤
小水的科普时间
鸡,必须要选用山东地区散养的溜达鸡
不同于养鸡场圈养+快速出栏的养殖规则
这种鸡天天就是吃吃喝喝
散散步锻炼锻炼肌肉啥的
吃的是山东地产有机粮
喝的是清澈甘甜小溪水
整天也没啥烦心事儿
整个鸡就很洒脱很放松
肉质和味道肯定也就更加不同
鸡们光荣牺牲之后还会被30多种优质中草药浸泡一番,时不时的还得给它按按摩以保证肉质更加入味,最后放进纯手工蛋挞皮内先大火蒸再慢火烤,让每一滴腌料都与鸡肉完美结合,造就了摆在眼前的这一款
‘网红+养生的蛋挞鸡’
,
2.激情火焰排骨
SPARERIBS IN THE FIRE
SPARERIBS
激情火焰排骨
酥烂脱骨
回味悠长
这道菜上桌的阵仗可不是一般的大
一盘菜至少仨人伺候着
一个在滚烫的石盘上泼洒烈酒
一个将用锡纸包裹得严严实实的排骨放到铁板上
另外一位负责掌管打火机点燃石盘中的烈酒
让火焰由下至上升腾起来给排骨最后一道考验
眼看着锡纸包在高温火焰的包裹下
渐渐膨胀…膨胀…
当它再次收缩的时候就是最佳的亮相时机
这时候会有专门的工作人员为你
迅速地豁开锡纸包
蓄势已久的浓浓排骨香从锡纸包里喷薄而出
弥漫于空气中萦绕鼻间久久不肯散去
打开锡纸包,嗬!这是什么神仙排骨!
独家熬制的酱料为排骨浸润上红亮的颜色
肉质软烂多汁丝丝可见,分外勾人
软烂脱骨
→
迫不及待趁热夹起一块放入口中
连筋带肉一齐而下,干净利落
肉质鲜香酥烂不乏柔韧
汤汁很好的浸入了肉中
有一种特殊的香气
吃完了肉再用底下汤汁儿拌个饭
目测我能狂吃三大碗……
3.平底锅小梅肉
SPICY PORK
选取新鲜猪梅肉,切成适口小块
用秘制香料精心腌制,炸制微酥
加入麻椒朝天椒干辣椒脆花生
用大火疯狂爆炒
←
戳开大图
细细感受
咀嚼在齿间简直椒香四溢,肉香满口
打着游戏喝着小酒吃着小梅肉
一个不注意就消灭了大半盘
减肥之路真是道阻且艰……
4.芝士扇贝披萨
CHEESE AND SCALLOP PIZZA
一定要趁热吃才能拉丝哟~
吃之前也别忘了拍小视频炫耀
桥豆麻袋!
这个菜为啥还自带仙气儿呢~
比手掌还大的扇贝们老老实实地躺在盘里,
任由自己在仙气儿里徜徉
我们这群养生青年围着这一盘云雾缭绕的神仙菜
感觉自己都已经变得无欲无求了……
用筷子轻轻一挑
柔软绵密的芝士与藏于其中的粉丝
千丝万缕的拉伸开来
←
戳开大图
才是一个
合格的吃货
大颗的扇贝肉藏于其中
Q弹多汁,鲜甜滑嫩
从形到味都颇具新意的一道‘迷你’披萨
才是网红料理的正确打开方式
5.干锅鸭头
SPICY DUCK'S HEAD
地道的川味鸭头先卤后炒
最后干锅明火加热伺候
皮肉劲道有韧劲儿
卤到火候从肉到骨都贼入味儿
干香爽辣的朝天椒包裹着鸭头
将香气与辣意全数交付
亲一个鸭!
冲鸭!!!
‘下酒菜界的扛把子’非它莫属
6.麻汁秋葵
SESAME PASTE AND GOMBO
一个个都自称养生达人
只吃肉不吃菜可不成
来盘麻汁秋葵爽爽口
碧绿脆秋葵配白玉鲜虾仁
吃一口顿感身心舒畅清凉解腻
这么说吧!
吃完这盘秋葵转身我还能再吃2只鸡
网红餐厅果然名不虚传,道道都是硬菜
有硬菜没好酒可不成
这不!掌柜都给你预备齐全了
咱辽宁人自己的酒——老龙口义龙泉
度数适中,不灼口不上头,清冽有回甘
“一瓶正好怡情,多瓶只管尽兴”
7.养生黑豆浆
BLACK BEAN MILK
不喝酒的小伙伴也别慌别沮丧
赶紧点一罐新鲜的现磨黑豆浆
容器别致,口感醇厚
朴素的食材蕴含着最丰富的营养
别人咔咔喝酒,你滋溜滋溜喝豆浆
我们不一样,不一样,不一样.....
‘鸡小馆’听起来简简单单
好像与世无争可爱呆萌
这家店的内涵深着呢
装备
空投
队友
从装修陈设到菜品研发再到酒类供应
‘鸡小馆’意在为当代年轻人打造一个
环境舒适的小聚小饮的最佳场所
朋友相聚约酒除了撸串有了更好的地方
可能到了七老八十我们还能在一起
到时候我们这帮养生青年
变成了养生大娘和养生大爷
。我们戴着老花镜一起打游戏
。温热的酒里泡着枸杞
。用仅剩的两颗大牙吃着鸡
或许,人间其实很值得。
为了让小伙伴们到了店里不被各种花样菜式绕晕
掌柜的贴心的准备了两款特价套餐
A.‘不知道’双人套餐原价118元,福利价78元
包含:
蛋挞鸡蔬菜套餐,价值 69元
干锅有机菜花/土豆片,价值27元
桂花酸奶糕,价值22元
有肉有菜有甜品
面对着‘一会儿吃啥?’这样的千古难题
不用再回答‘不知道’!
就来这,一切都为你安排好
B.‘你知道’四人套餐原价295元,福利价178元
包含:
蛋挞鸡蔬菜套餐,价值69元
火焰黑椒牛扒,价值59元
火焰茄龙,价值38元
战争有机菜花/豆皮/土豆片,价值27元
爆汁黑豆腐,价值32元
芝士扇贝披萨,价值41元
招财进宝芒果慕斯,价值29元
这一套下来咸的甜的
地上走的海里游的通通安排一波
这么多菜色,肯定有你爱吃的
好友相聚也不用为点菜发愁,
一套四人餐,吃啥‘你知道’!
探
粉
福
利
福利一
78元购原价118元
‘不知道’双人套餐一份权限
▼▼▼
178元购原价295元
‘你知道’四人套餐一份
小程序支付¥8
尾款店内支付
▼▼▼
福利二
探粉到店消费
可享受两款特价菜
3.9元购原价22元
双拼泡菜一份
(每桌限1份)
9.9元购原价19元
平底锅小梅肉一份
(每桌限1份)
福利三
可参与店内的‘蛋挞鸡’随机赠送
打开蛋挞鸡里面出现对应蔬菜
即可获得如下奖励:
福利一、二、三截止日期为2018年12月31日
福利一、二、三可共享
所有福利需提前预约
商家信息
地址:铁西区北三东路9号12门
(北三东路与爱工街交叉口)
预约电话:024-31354971
营业时间:上午11:00-晚间10:00
外送平台:即将开启,敬请期待
— the end —
文字 |排版|水樹
沈阳·美食·侦探
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