一直想在從未踏過的雲南舊城裡感受那裡的風情和美食文化。就在2018年即將結束之際，我這個心心念的願望終於實現了。
12月初，決定暫別寒冷的北國，前往無冬的雲南，從中緬邊境城市瑞麗出發一路向北，途徑隴川、盈江、梁河，最終抵達騰衝，在這些特色的滇西小城裡開著大尺寸的瑞虎8尋找奇特的美食。
飛機抵達德宏，溫暖的雲南總是這麼“友好”，讓我一下子就忘記了已經接近冰點溫度的北京。
眼前的瑞虎8已經整裝待命，接下來它將伴隨著我們的奇遇之旅。
中緬風情瑞麗，找尋“奇形”美食
瑞麗——中國西南的最具中緬風情的邊境城市，我們將從這裡正式開啟“奇食”之旅。
在充滿異域風情的瑞麗一寨兩國中，你可以看到一樹兩國、一屋兩國、一橋兩國……曾以為明顯的兩國界限可以是竹籬笆，甚至可以是穿越寨子蜿蜒而過的水溝。
在這裡盪鞦韆可一定要注意，一不小心就能在中緬之間來回“穿越”。穿越之後再在寨子裡品嚐一下緬甸特有的甜品：泡魯達。它由西米、紫米、木瓜凍、緬甸煉乳、特製奶油麵包乾、新鮮椰絲加上碎冰塊做成，入口清爽甜蜜，回味無窮……
品嚐完甜品，正餐是讓我最為期待的，畢竟瑞麗一站的主題是“奇形”美食，通過瑞虎8自帶的智雲系統，一句小虎你好，我們便來到了據說曾是傣家皇室的後花園的勐卯宴餐廳。
撒撇、炸椰子蟲、螞蟻蛋過手米線等這些無法言表的地方美食，只有你嘗過才能真正體會其味道。而最有奇形代表的，要數香茅排骨和竹筒燒牛肉了。
將醃製好的排骨用香茅綁紮好，時間久了，肉質本身就有了濃濃的香茅味道，香氣濃郁，入口不油膩。而竹筒燒牛肉使用的竹筒是當地人做菜離不開的天然廚具，用竹筒烹調，肉質鮮軟，清香醇厚，換不同的食材，就有新的口味。
在天成象，在地成形。說到“奇形”，作為奇瑞旗艦SUV車型，瑞虎8最先讓人眼前一亮的莫過於它的設計，我記得奇瑞瑞虎8的設計師曾告訴我，是原生態的自然形態，賦予了他創造瑞虎8的藝術靈感。所以，瑞虎8虎踞式前臉、雙眸一般的大燈、車身側面流暢的形態都在紮實穩重的同時，又維持了自然平衡，給予了駕駛者十足的自信。
奇見隴川，綠葉藏“鬼雞”
翌日，我們開車前往隴川縣，隴川傣語稱“勐宛”，意為太陽照耀的地方，這裡最多的少數民族是景頗族。
跟隨著智能的“小虎”，我們前往景頗寨完成尋找“奇見”美食的任務。我們換上了景頗族服飾，在阿媽的指導下做了一道“大菜”——鬼雞，並用親手摘下的芭蕉葉擺出了一頓最正宗的綠葉宴。
所謂綠葉宴就是用肥大的樹葉或芭蕉葉包盛飯菜，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。綠葉的承載能力就如同瑞虎8的超大空間，給我們自駕提供了出色的裝載能力和乘坐空間，後排乘客不僅可以舒服的坐著，還可以把一行人的帶來大件行李都裝下，不用有被擠壓的顧慮。
在“勐辣”遭遇火燒“二師兄”
奇食之旅還在繼續，經過一個多小時的顛簸，我們來到了隴川北邊的另一個小城——盈江，傣語稱“勐辣”。穿梭在舊城街道，本就視野出色瑞虎8，配上超大全景天窗，感覺坐在車裡就可以將這座城市的景色一覽無餘。
這一站的任務是尋找“奇名”美食，通過瑞虎8配備的這套業界有名的雄獅互聯繫統我們得知，盈江以傣族人口居多，他們在人逢年過節或家中有大事時餐桌必備一道名菜，這道菜有個霸氣的名字——火燒豬。
火燒豬最講究的是選擇幼豬進行火烤，呈現在我們眼前的便是一隻7個月大的短耳豬，將它收拾乾淨後，在肚子塞上當地特色香菜，經過兩個小時左右燒烤，之後切成片，沾著傣家特製的蘸料享用，不客氣的說，這是我吃過最焦嫩的豬肉。
一連幾天特色的地方肉吃下來 ，肚子的油水有點過剩，再加上餐餐不離當地的特色配料，讓味蕾充滿著德宏氣息，於是我們決定到梁河清清口。
葫蘆絲故鄉梁河，聞茶香品非遺
走進伍哥食府，當我們還在梁河奇聞的主題猜測，一股奇特的茶香氣撲鼻而來，原來這一站真如我們所願，“奇聞”梁河有著千年文化的回龍茶香。
我們圍坐在石桌旁，旁邊炭火烤著就是回龍茶了，它是綠茶的一種，據《南甸土司簡史》記載，從梁河先民（古南甸）發現茶和種茶食用開始，至今已有上千年曆史。其製作方法是先茶葉炭烤後沖泡，高溫的烘烤讓茶葉的濃香完全散發出來，焦香的茶葉喝著口感幹香，在嘴裡回味著濃濃的餘香，而我平時又是一個好喝茶的人，趁此機會狂喝了好幾碗這“千年文化”茶。
梁河是有名的葫蘆絲故鄉，在品回籠茶時，我們還有幸請到了著名的葫蘆絲演奏家倪老師，在倪老師的演奏中，茶香與葫蘆絲這一非遺樂器的優美旋律讓我們在這個靜謐的小城竟有了一絲微醺感。
倪老師說，葫蘆絲製作工藝雖然不難，但是要尋到一把適合自己的並不容易。這也許就像我們買車一樣，都希望選一輛好看好開，大空間，功能全還經濟實用的。
而通過這幾天與瑞虎8接觸，它給我們一行人，尤其是初次體驗它的人，留下非常全面的印象。大空間、大天窗和智能車機系統受到好評最多，除此之外，我對瑞虎8配備的了超廣角高清攝像最為中意，它可以在倒車時實現360°鳥瞰視角，尤其是像這次在這種道路極窄的陌生城市，一不小心就會出現走錯路的情況，頻繁的倒車更需要對了解周圍環境，這種上帝倒車視角的帶來的便捷非常明顯。
和順古鎮古樸恬靜 “奇香”美食屬於路邊小吃
前往騰衝的道路變得寬敞很多，我也有了更好體驗這臺瑞虎8動力的機會。
其實1.5T+6DCT這套動力相當成熟，在奇瑞其它車型也都有搭載，只是放在這種“大傢伙”上還是頭一次，實際感受還不錯，沒有此前擔心的那種乏力感。即便是前幾天在省道和城市道路穿行時，ECO經濟模下的動力也是夠用的，而當深踩油門時，整體的動力響應也很利索。
在SPORT運動模式下，即便是在山路超越慢車，可以感受到持續的動力供給。哪怕在80公里/小時以上的時速繼續加速，只要你深踩油門，依舊還可以感受到不錯的提速感。
值得一提是這臺6速雙離合的變速箱，整體調校的令人滿意，全程沒有讓我感受到有明顯的頓挫，而且換擋邏輯也很清晰，值得表揚。
眼前的這些青石板路與江南風格結合的古街小巷就是我們的最後一站——和順古鎮。
這裡歷來是騰衝通往緬甸的交通要道，是雲南著名的僑鄉和文化之鄉。而給我的感覺，這裡有點像十年前的麗江，古鎮依山傍水，錯落有致，有充滿文藝氣息的客舍，也有會讓你愛上迷路的小巷。 “奇香”這一站的主題，我們的任務就是在古鎮的小巷隨意尋找當地特色的小吃。
在大水車廣場，一個推車賣東西的老人吸引了我們，走近發現，老人賣的就是當地特色小吃——餌塊粑粑。
用炭火將小圓餅形狀的餌塊烤熟，抹上各種醬料，焦中帶軟，甜中有辣，非常的香。我們發現另一個特色美食叫“大救駕”，品相和味道跟西北的炒麵片很像，而替代面片還是餌塊。之所以叫“大救駕”，是據傳，清初，吳三桂率清軍打進昆明，明朝永曆皇帝逃往滇西，到騰衝時已經疲憊不堪、飢餓難忍，找到當地一家農戶，主人把餌塊、火腿、雞蛋，青菜組合的一盤菜，永曆皇帝吃後讚不絕口地說：“炒餌塊救了朕的大駕。”從此，騰衝炒餌快便有了一個別名——“大救駕”。
尾聲：
品嚐完特色小吃，在古樸恬靜的古鎮悠閒的走一走，體會這種安逸和久違的沉醉。回想這7天裡，我們走過了5座滇西最具特色小城市，在瑞虎8全面護航的下，一路上橫掃各種奇食異景，讓這段視覺和味覺的旅程精彩非凡。
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