这几年崔永元可谓是风风火火，除了对娱乐圈的揭露并且取得了极大成效之外，崔爷另一个更加出名的时间应该就是转基因作物的抵制行动了。那么，转基因作物到底是什么？有什么原因使得转基因作物如此大面积种植？转基因作物又有什么危害呢？
所谓转基因作物，是指科研人员在实验室中通过对作物基因进行修饰的办法培育出的具备新特征的作物。通俗点讲，就是在一种作物的基因里加入我们认为有利的基因，移除不好的基因，从而得到所谓的品质更好的作物。
我们知道，基因支持着生命的基本构造和性能，生物体的一切生老病死遗传等等都与基因有关，而转基因，就是人为改变生物原有的基因序列，可以说是通过改造制作出了另一个物种！但是，对基因编辑改造后的产物，也并不像科幻电影里那样，能从表面看出来有多大的变化，至少短时间内无法看出来，就像前一阵子我国出现的全世界首例免疫艾滋病的基因编辑婴儿一样，引起的轰动是巨大的，但是从表面上看，这对双胞胎并没有与人类有多大不同。而转基因作物，从本质上来说，跟这对双胞胎其实是一样的。
先看看转基因技术的发展史。基因技术对人体或者动物进行基因的编辑目前是绝对被禁止的，但是对农作物等植物，却没有这个顾忌。早在1983年，世界首例转基因植物——抗病毒转基因烟草就在华盛顿大学培育成功；1994年美国Calgene公司培育出的延熟保鲜转基因番茄，作为第一例被美国政府批准上市的转基因作物；1996年，美国最早开始商业化生产和销售转基因作物，包括大豆、玉米、油菜、土豆和番茄，1997年开始大规模推广种植，到现在已经有二十年余年！
转基因作物到底有什么特点和优势呢？我们举例说明。
转基因作物分为三代，第一代是输入特性，目的是降低耕种成本，增加作物产量，比如我国华中农业大学培育的转基因水稻“华恢1号”和“Bt油优63”，比起普通的水稻品种，转基因水稻对螟虫等鳞翅目害虫具有优良抗性，可以使水稻的农药使用量减少80%以上！并且产量要高出普通水稻8%。再就是抗除草剂的转基因大豆，普通大豆除草仅能人工除草，因为灭草剂会杀死一部分大豆，1994年美国孟山都公司推出的抗除草剂转基因大豆对农达灭草剂，也就是草甘膦除草剂有高度的耐受性，不熟灭草剂的影响。再就是番茄，正常番茄保鲜性能很差，储藏期短，转基因番茄品种“华番1号”，也叫“百日鲜”，可以将储存器延长到50天！这就是增加抗性的转基因技术。
第二代转基因技术集中在输出特性，目的是提高作物的品质，比如增加食物营养，改善口感，消除过敏成分，提高油料作物的含油量等。被传得沸沸扬扬的“黄金大米”就是第二代基因技术的代表作，因为水稻中不含维生素A，一些贫困地区以水稻为主食的人群，往往会出现维生素A缺乏症，科学家通过转基因技术培育的转基因水稻，也就是黄金大米，就是在水稻的基因中注入特定基因，使人吃了黄金大米之后可以补充维生素A。同时黄金大米中还有其余三种基因，目的是促进人体吸收铁。总之，科学家说了，理论上使用转基因大米要比吃普通大米更加有益于身体健康！
第三代转基因技术集中在传统功能以外的其他方面，目的是使作物产生特定的化学物质，比如药用或者是生物燃料作物等。比如说中国农业科学院的科研人员通过转基因技术使番茄中增加了乙肝病毒重组抗原蛋白，号称对于人体没有任何毒副作用，一年只需要吃几个就能使人体产生乙肝病毒抗体！
仅从现在的数据和理论上来看，转基因作物带来的好处肯定是不小的，无论是抗病性、抗虫性作物，还是耐贮存的作物，对于农民，绝对是绝佳的选择，因为省工，省力，省钱！事实上，无论是作为首先研发转基因作物的美国，还是我国，对于转基因作物的种植面积都是非常非常大的，仅仅2009年，美国转基因大豆、玉米和棉花的种植面积就占了其全部种植面积的85%以上，我国转基因作物的种植面积也在亿亩以上。
那么，为什么现在大家都在抵制转基因作物，转基因作物又有什么危害呢？说实话，转基因作物的实际危害，目前，至少是已知的信息中，还没有过大规模的因为食用转基因作物引发的病症或者缺陷，仅仅有些个例而已。但是，同样的，转基因作物也并没有科学验证过它的完全安全性！放在十年以前，转基因作物还是多数人没有听过的名词，我国还在2009年颁发了抗虫转基因水稻和转酸酶基因玉米安全证书，甚至被国际农业生物技术应用服务组织主席克莱夫.詹姆斯誉为“里程碑式的决策”！不过毕竟转基因作物不是大自然的产物，而是人为干扰了大自然的生长规律制作出来的，理论上的反对都是这么认为的，不是自然产物，很有可能会有未知的隐患，而且有人认为现在心脑血管疾病、癌症的多发都是由于长期使用转基因作物造成的。
同时，转基因作物最早是美国研制并推广出来的，据说美国人是不食用自己种植的转基因作物的，都是用来作为饲料和出口第三世界国家，也有说日本禁止进口转基因作物，欧盟国家也有很长一段时间抵制转基因作物，种种现象，虽然没有直接证据证明转基因作物有什么危害性，但是引起了很多人的警觉和抵制，比如我们的崔永元叔叔，坚决抵制转基因作物的先锋官。
客观上来讲，转基因作物目前看来带来的好处是毋容置疑的，至少，大大减少了农药的施用量和化肥的施用量，对于环境和生态不见得不是一种好的调节。但是，就像引进一个物种来对抗另一个物种，被对抗的物种消失后，引进的物种又成为新的隐患的例子，可谓在全世界都比比皆是。所以谁也不敢保证，转基因作物的危害到底有没有，有的话，又会有多大！
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