簡介
Billy Yap, 馬來西亞籍，長居新加坡，現任凱悅酒店集團旗下長白山柏悅暨凱悅酒店總經理。
自2000年加入新加坡君悅酒店起，至今已走過16年酒店職業發展之路，在此期間Billy Yap曾先後服務於君悅、四季、凱悅、柏悅等眾多國際高端酒店品牌，豐富的行業經驗和不斷挑戰自我的性格使他成為長白山國際度假區內最有魅力的酒店總經理。
進入7月，南方的持續高溫令避暑再次成為夏天裡的熱門話題，長白山又一次迎來了夏季客流量的高峰期。長白山柏悅酒店、長白山凱悅酒店作為長白山國際度假區內最受歡迎的兩家酒店，再次成為各大主流媒體推薦的避暑酒店。
Billy Yap不僅是這兩家酒店的總經理，還被視為長白山國際度假區高端酒店群內最有範兒的一位外籍總經理，集專業、敬業、幽默、睿智於一身。自2015年3月正式出任長白山柏悅暨凱悅酒店總經理以來，帶領團隊創造了一個又一個的經營奇蹟，凱悅酒店雪季期間平均入住率達90%，兩家酒店年累計業主利潤更是較年初預算翻了幾番。在競爭激烈的市場環境下，取得如此令業內稱道的傲人業績，Billy是如何做到的？成功的秘訣又是什麼？
明確市場定位，認清自身優勢
在Billy看來，酒店管理者必須要明確市場定位，並清楚地認識到酒店自身的優勢和主要的市場細分，這樣才能找準目標客戶，有針對性地制定營銷策略，在市場競爭中保持一路領先的優勢。
Billy特別提到對於同一區域內多家酒店並存的管理者來說這一點顯得尤其重要。以長白山國際度假區為例，柏悅酒店是度假區內唯一一家奢華精品酒店，品牌定位為低調、優雅、奢華，其目標客人一直是對藝術、美食、美酒有一定鑑賞力的高收入人群，為此酒店在設計和藝術品選擇上都下足了功夫，每一件精美藝術品背後都凝聚了中國傳統文化與獨特的長白山地域文化，無不彰顯著柏悅品牌的格調，處處為客人營造出高雅卓逸的藝術氛圍。很多喜愛柏悅的客人，從抵達大堂的那一刻起，就能感受到柏悅品牌與中國傳統文化的交融與碰撞，驚歎在這一片原始山林之中，竟有這樣一處優雅別緻的休憩之所。
保持同理心，提供個性化服務
越來越多的酒店意識到個性化服務的重要性，但如何能真正做到從客戶的角度出發，滿足甚至超越客人的預期，酒店管理者需要時刻保持同理心，建立一套人性化的服務流程，同時不忘給予員工一定的授權。所有入住長白山柏悅酒店的客人，都可以享受柏悅專車接送機服務，這是柏悅酒店為注重個性化體驗的貴賓提供的有別於其他酒店的專屬服務；冬季下榻柏悅酒店的賓客，不僅可以在專屬店內滑雪屋辦理滑雪卡服務，還可享用酒店特供冬日滋養熱飲；夏季大堂休息區內還備有本地特色消暑飲品，這一系列服務方面的舉措不斷得到客人的認可和讚賞。
人才是酒店發展的核心
酒店產品是有形產品和無形服務的組合，而人才是酒店發展的核心，品牌定位、創新能力是每家酒店的特性，而這些特性，只有通過有效的培訓、完善的人才發展機制及高效的管理團隊才能發揮最大的功效。
順應形勢，豐富並擴建電子商務平臺
電子商務時代，酒店行業同樣要適應形勢變化，越來越多的客戶會通過新媒體渠道瞭解酒店的產品、服務、促銷活動及價格信息，還可以利用社交媒體平臺分享入住體驗。酒店要善於利用這些平臺的時效性強化市場定位。
與業主合作共贏
中國酒店市場上的業主公司，普遍認可國際酒店集團的管理理念，管理者需要清楚瞭解業主的期望，通過不斷地交流、磨合，令業主方更深入地瞭解酒店文化、品牌標準和管理模式，才能獲得業主公司的大力支持與配合。
在談到對當前中國酒店行業的看法時，他說“中國酒店行業發展的速度非常快，各大酒店集團在中國市場擴張的進程也非常迅速，在激烈的市場競爭中能夠率先洞察市場形勢變化，果斷做出策略調整，是對酒店管理人員宏觀管理能力的一種考驗。”
說到這一點，Billy深有體會。2008年，Billy被調任至東莞松山湖凱悅酒店任市場銷售總監。在當時市場環境和經濟形勢不景氣的情況下，酒店整體入住率及餐飲收入不斷下滑，Billy果斷進行市場策略調整，帶領23人的銷售團隊全力爭取團隊生意來提高整體入住率，通過提升宴會收入增加餐飲收入。一系列強有力的市場銷售措施的實行，不僅提高了酒店的收入，隨之而來的還有市場美譽度和市場地位的不斷攀升。至今，Billy回憶起這段特別的經歷時，仍然感慨地說道：“東莞松山湖凱悅酒店給了我一個全新的平臺，讓我得以將自己的想法和銷售理念全面實施。”
在與Billy的交談中，我發覺他和許多酒店總經理不同，形勢、策略是他經常會提到的兩個詞，我想這大概與他一入行便從事銷售工作有關。在我問到他銷售工作帶給他的感悟，他饒有興致地與我分享了從事宴會銷售工作多年的心得。
高端酒店業進行商務拓展時，靈活、有針對性地制定銷售策略才能達到客人的預期。在經濟形勢良好的情況下，客人在選擇酒店方面有著一定的主動權，因此，品牌酒店需要不斷提升硬件設施、完善客戶忠誠計劃才能在激烈的市場競爭中保持優勢。
在經濟形勢下滑的大環境下，企業往往通過促銷活動或新品發佈來保持市場佔有率，對酒店宴會銷售來說，這就意味著機遇。但是怎樣抓住這樣的機遇，考驗的就是宴會銷售人員的創新意識和運營部門的服務質量，兩者的有力配合，必將為酒店在市場競爭中搶佔有利地位。
雖然只是簡短的講述，言談之間可以感受到Billy性格中堅定果斷的一面，他還透露，之所以來到中國發展，完全是出於對中國傳統文化的嚮往，加之他始終堅信中國酒店業發展前景一片大好。想不到，這一段中國酒店職業發展之路一走竟是10年。
付出就會有回報，這句話放在Billy身上再合適不過。從2000年加入新加坡君悅酒店起，先後就職於四季、凱悅、柏悅等高端品牌酒店，10年中國曆程，他的凱悅足跡從杭州、東莞、寧波到長白山，每一次晉升於他而言不僅是管理角色的轉變，更是人生一場精彩的探索之旅。豐富的行業經驗，以及對市場形勢敏銳的分析和洞察力，使得Billy在中國高端酒店職業經理人的圈子內廣為人知，而他栽培出來的酒店經理、市場銷售總監不勝枚舉。
未來，Billy還可以創造怎樣的驚喜和奇蹟，我們拭目以待。
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