想孩子長得高，家長們除了瞭解孩子長高的三個階段，還要做好身高管理和保證孩子日常運動和睡眠，當然增高食譜也是不能少的。
基礎階段———學齡前期
學齡前期(4～6歲)是兒童生長髮育的重要時期，也是孩子長高的基礎階段。6歲左右補鈣，對兒童今後的成長非常重要。而這個年齡段的孩子，有可能存在偏食、厭食、鈣質攝入量嚴重不足的現象，影響到骨骼中的鈣質儲備，這將直接導致孩子個頭矮小、發育期身高增幅減小
突增階段———學齡期
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衝刺階段———青春期
男性17～25歲，女性16～23歲，是長高的最後衝刺階段。研究發現，此階段青少年骺軟骨還未真正癒合，每年還存在著2～3釐米的長高潛能。此時，補充足量的鈣質，就能充分挖掘他們的長高潛能，讓他們“百尺竿頭，更進一步”。
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冬季孩子長高應該吃什麼?
1.牛奶
牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣，而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。
2.雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的。
3.菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯裡面。
4.山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，是給孩子做菜時的良好選擇，不僅利於孩子吸收，而且還不會給孩子腸胃造成很大的負擔。但是即使不會造成很大負擔也不能過量食用哦!
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簡單易學菜譜：醬香黃豆
材料：黃豆200g，香菜、鹽、醬油、幹辣椒適量，糖、花椒少許。
做法：
1.將幹黃豆洗淨泡一宿泡發至二倍大。起鍋熱油，下入乾紅椒和大料花椒炒香。
2.把黃豆濾幹水炒香。加入醬油(生抽，老抽)煸炒均勻。
3.倒入適量清水，水要一次加多點。黃豆要多煮段時間才好。先大火燒開再轉小火燜。
4.出鍋半個小時前加入香菜，香菜要用整棵的最好，一起煮。水還有一點點時加入鹽炒勻。收汁即可。
功效：這樣醬的黃豆越吃越香，非常下飯。黃豆中的不飽和脂肪酸和大豆卵磷脂能保持血管彈性並健腦，還能利肝並保持精力充沛。另外，黃豆還有抗癌和防治骨質疏鬆的功效，富含鈣質的黃豆對孩子長高也有許多幫助。
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