近期，陕西省市场监督管理局抽检了多类食品，其中抽检饮料17批次，不合格4批次，涉及扈邑山泉、恒大矿泉水等包装饮用水，具体情况如下。
不合格原因解读
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》中规定铜绿假单胞菌不得检出。饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是水源水防护不当，水体受到污染；部分企业对卫生管理认识不足，操作不够规范，生产过程中交叉污染。
矿泉水中的溴酸盐是水源水在经过臭氧消毒后所产生的副产物。产品中不合格的原因可能是生产过程中控制不严，或者饮用水消毒过程中，臭氧添加过量及添加方式不当造成。长期饮用具有较高含量溴酸盐的天然矿泉水，可能会对人体健康造成一定影响。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地食药监部门已依法进行处置。责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品。当地销售企业立即下架停止销售等。详细资讯请登录陕西省药监局网站查询。
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