為進一步加強全區“白條肉”監管工作，杜絕購進、銷售、使用無合法來源以及無“兩證兩章”的肉及肉製品，提高群眾生活環境質量，我所立即開展專項檢查，在全鎮範圍內集中開展 “白條肉”專項整治行動。針對當前市場上“白條肉”有所抬頭的現象，為確保人民群眾吃上“放心肉”，8月9日至8月30日，食藥所、畜牧站聯合組成檢查組，對轄區範圍內開展聯合檢查。
檢查中，執法人員一是向經營戶積極做好宣傳，使經營戶做到對政策心中明白，做到守法經營;二是檢查經營戶的經營主體資格是否合法;三是檢查經營戶所售豬肉是否具有檢驗檢疫標識;四是檢查經營戶在進貨渠道上是否履行了索票義務;五是建立經營戶臺賬，做好日常巡查記錄。
至目前，對轄區內共計115餘家經營戶檢查後，未發現存在未檢疫豬、牛、羊肉。部分經營戶存在加工製作流程簡單、現場加工環境防塵防蠅措施不到位、索取票據不全等問題。對上述問題，檢查人員已當場下達執法文書，後續還會回訪檢查。直至徹底整改，讓百姓吃到“放心肉”。（彭燕、張鳳禧）
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