到了冬天，很多人會出現手腳冰涼，晚上躺下後，很長時間，手腳都捂不熱；一照鏡子，面色蒼白的可怕；脫髮特別嚴重，髮際線後移；做什麼都提不起勁，有氣無力的。這些症狀都在提醒你：你可能是貧血了！
我們都知道紅棗、阿膠、豬肝是補血食物，但是也不能天天吃啊。那麼還有哪些補血食物呢？
1.
桂圓
桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些桂圓有利健康；桂圓有補益作用，很適合病後需要調養及體質虛弱的人。
2.
黑豆
黑豆能夠促進人體對鐵元素的吸收，顯著增加人體的血清鐵水平、促進人體造血功能，改善貧血症狀。但是要注意，黑豆的烹飪方法以及自己適不適合吃黑豆。
溫馨提示
（1）黑豆一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉。熟後抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。
（2）黑豆炒熟後幹食，蛋白質消化率極差，容易壅氣生熱，出現心煩、急躁、口渴、便秘、尿赤等症狀。
（3）建議平時食用黑豆時最好煮食或做成豆漿、豆腐等豆製品後再食用。
（4）黑豆入腎陰，冬天怕冷、腎陽虛的人最好不要過多食用。
益母草黑豆糖水
益母草30~50克，水煎取汁，加入黑豆60克，煮至熟爛，用適量紅糖調味服食，也可以加入1~2湯匙米酒或糯米酒服食。每天1次，連服7天為一療程，有活血、祛瘀、調經作用，可治婦女閉經。
3.
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C和鉀元素，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。
（1）胡蘿蔔不適宜生吃。胡蘿蔔素是脂溶性維生素，必須在油脂中才能被消化吸收和轉化。若生吃只能起到通便和降低膽固醇的作用，而不能吸收到更多的營養素。
（2）烹製時最好不要放醋，會使維生素A原遭到破壞。
（3）不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。
4.
南瓜
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外，還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。
南瓜中含有豐富的維生素B12，而人體缺乏B12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的“補血”方式了。
女性朋友常吃些南瓜補血養顏，皮膚會紅潤、更有光澤。
5.
紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。它含有葡萄糖、果糖以及多種維生素，鐵、磷、鋅等微量元素含量也非常高，可以促進身體代謝，同時也能補血益氣，預防身體虛弱和氣血不足等多種不良症狀的出現。
葡萄乾中鐵的含量比較高，可以增加身體內部血紅蛋白的數量，緩解貧血症狀。另外經常飲用紫葡萄乾泡的水，還能起到美容養顏和預防皮炎等多種功效。
6.
桑葚
桑葚含有多種維生素，胡蘿蔔素及微量元素等，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，擴充人體血容量，使人面色紅潤，適宜於高血壓、婦女病患者。
中醫認為，桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等症。
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