日本餐飲在青島

1914年12月，日本人真鹽今代在青島開設的料理店——天真館。

1914年12月開業的銷售日本清酒、啤酒等的鐵谷青島支店。

1914年12月開業的花月旅館，店主為日本滋賀縣人種村安吉。圖為旅館館舍和有關人員。

主圖為1914年12月開業的日本料理店全景。右上圖為該料理店的一座建築物。

1915年1月，日本人三浦彥作在青島開業的料理店——三浦屋。

以上圖文選自《日本侵華圖志》第五卷《山東問題與濟南慘案》，任銀睦、柳賓編著，山東畫報出版社2015年5月出版。《日本侵華圖志》共二十五卷，南京大學資深榮譽教授張憲文主編。教育部人文社科重點研究基地、南京大學中華民國史研究中心、山東畫報出版社有限公司合作項目，併入選“十二五”國家重點圖書出版規劃項目，國家新聞出版改革發展項目庫 2014 年度入庫項目。