随着大家的生活水平和质量的提高，痛风发病率也直线上升。据统计，较15年前，痛风患者已增加了15—30倍。大家各种不良饮食习惯和对痛风疾病的错误认识，都致使了痛风不能得到极好地防止和医治。
痛风是一种叫嘌呤的物质代谢失调致使的。正值工作压力大，应酬多；喜爱美食豪饮，动辄王八海鲜、大鱼大肉，还常常一喝酒就喝到深更半夜。恰是这种不良生活习惯和饮食结构，致使了痛风的发生。
饮酒对痛风的影响远比膳食要大的多。有人比较进食而不饮酒与进食同时大量饮酒的两组人，发现后者血尿酸水平显著上升。
长期大量饮酒对痛风患者不利有三：
可使血乳酸水平增高，抑制肾小管尿酸的排泄，导致血尿酸增高。
可促进核苷在肝脏的分解代谢，使血尿酸增高。
饮酒同时常常进食较多高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物，导致血尿酸水平增高可诱发痛风性关节炎急性发作。
所以如果自己有痛风病最好在一定时间内不要喝酒。
那么痛风患者能喝什么呢？
市售的各类饮料如苏打水、矿泉水、可乐等碳酸饮料等，几乎不含嘌呤成分，故痛风患者可适当选用。茶叶中含有多种化学成分，如糖类、氨基酸、果胶、维生素及微量元素等，具有一定的营养价值。
茶叶中的多酚类还具有抑菌和防止血管硬化等作用，因此，茶叶是较为理想的天然饮品，经常饮茶有益于健康。但茶叶中也含有少量的嘌呤成分及兴奋剂咖啡碱。所以对痛风患者来说，饮茶应有所限制，而且更不宜饮浓茶。
此外，咖啡中含有少量嘌呤成分，并含有强烈兴奋剂咖啡碱，易致失眠、心悸、血压上升等，故痛风患者不宜饮咖啡类饮料。如果痛风患者并发糖尿病，就不能喝含糖饮料了。每日水分的补充，仍应以白开水为主。
白开水不含嘌呤成分，可以大量饮用，从而使每日有充足的尿量以促进尿酸排泄。
至于酒精类饮料，则是痛风或高尿酸血症患者的一大禁忌！各种酒类均可引起痛风发作，其原因如下：酒中的乙醇可直接加快人体内嘌呤合成的速度，使其产量增加；乙醇还可导致人体内乳酸合成增加，而乳酸可抑制肾脏排泄尿酸的功能，容易引起泌尿系统结石；
某些酒类，尤其是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤，对痛风患者很为不利。在一般人的心目中总认为啤酒没有什么度数，比较安全，但对痛风患者并非如此，甚至应当列为首要禁忌。
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