正确的吃螺丝应该是用嘴吸肉吃,那样才有有味


配料:螺丝、豆瓣酱、生姜、辣椒、生粉、芹菜干、料酒、糖螺丝洗干净,将尾巴用老虎钳夹掉

切好葱姜

锅内放油,葱姜放入,再放入豆瓣酱炒香

放入螺丝

倒入料酒

可以加辣酱

加点生抽

加点清水

可以放点鸡精也可以不放,本来就很鲜

放点加了水的生粉

大火煮开,收汁

撒上一点葱花

摆盘

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