奈雪の的茶
冬天來了，天氣越來越冷
這時候喝上一杯熱乎乎的奶茶
是不是人間值得
你最常喝哪家的奶茶呢？
喜茶、奈雪の茶、一點點、皇茶
KOI、鹿角巷、coco
還是......
其實貝貝俠覺得
現在的網紅奶茶都大同小異
BUT
你最愛喝的兩個奶茶品牌開槓了
近日，奈雪の茶創始人在朋友圈裡公開指責喜茶創始人，稱喜茶多款茶飲品抄襲奈雪の茶，包括“芝士草莓”、“霸氣蜜桃”、“霸氣黑提”等多款飲品，不僅如此，甚至連店內的麵包也被抄襲。
原因是“奈雪の茶”的創始人彭心看見喜茶接受採訪的時候說，本來想上新一款車釐子茶飲但沒成功，並表示車釐子茶飲不過是普通果汁。而車釐子茶飲正是奈雪曾經上過的產品，並且即將回歸市場。
喜茶：奈雪不懂什麼是創新
隨後，聶雲辰也直言回應“抄襲之說”十分幼稚，真正創新的困難是要去發現裂縫與不足並提供更好的東西，如果按彭心這個理解，那基本上喜茶每天都可以說別人在‘抄襲’自己。
創新不是搶時間佔位，如果是這樣,喜茶可以把所有世界上的水果或者材料都拼湊起來先出，然後指責以後的人都在‘抄襲’自己，如果只是這樣那創新真是太簡單和幼稚了。
聶雲宸強調，“我們一向是用市場結果說話，而不是做一些無意義的無病呻吟”
抄襲，十分幼稚
公眾號“咖門”整理除了一份喜茶和奈雪雙方的新品發佈歷史（如下圖）
餐飲行業抄襲的定義是什麼？
哪種情況屬於抄襲？
以下是貝貝俠總結的
3種餐飲行業常見的抄襲
餐飲行業的抄襲方法
1、像素級抄襲：連細節都抄
有一種抄襲叫做像素級的抄襲，就是把別人的品牌logo、裝修、產品等細節全部照搬。有的還會變個品牌名字，有的甚至連名字都不改，蹭熱度，壞招牌。2、模仿式“抄襲”：只抄品類和模式
還有一種是模仿式“抄襲”，就是隻抄模式和品類，但是有自己的品牌名稱和裝修設計等。這種模仿式“抄襲”其實是市場競爭的結果，開創者要是稍微一不留神，就會被模仿者捷足先登，被後浪拍死在沙灘上。3、融合性“抄襲”：其實算是創新
還有一種融合性“抄襲”，就是餐飲老闆去國內外考察，回來結合自己品牌調性和企業文化進行改良和升級。從某種意義上來說，這種“抄襲”可以稱作為創新。餐飲行業的知識產權保護
餐飲行業競爭激烈，進入門檻低，剛需特徵明顯，但是，想要在餐飲行業脫穎而出，卻並非易事。當前，餐飲行業同質化嚴重，無差異化產品和服務都直接影響著餐飲企業的發展，很多餐飲企業為了生存，做低價、搞活動等一系列促銷手段來刺激消費，卻忽略了長期發展的保護。事實上，和其他行業一樣，餐飲行業也需要知識產權保護，尤其是專利的保護。
貝貝俠推薦拾貝（www.ipsebe.com），拾貝提供多種專利服務項目，會有專業的團隊跟你對接，幫助企業排除專利申請過程中遇到的被駁回、審查意見答覆、加急授權等問題，全面解決企業專利申請難的問題，保障專利申請成功率。
在餐飲行業，重視專利保護，提高知識產權保護意識，才能讓企業走的更遠。一個餐飲企業如果缺乏自我創新的能力，只是一味地抄襲和模仿，不可能在激烈的競爭中存活下去。
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