水果对于我们来说一点也都不陌生，在市面上都可以买到，而且也是我们日常生活中最爱的一种零食。经常都会听到朋友们说，多吃水果对身体有很多的益处，水果就成了我们家喻户晓的健康食品。水果对于生活在农村的农民朋友来说，也是非常熟悉的，崔家村的方大格就是靠种植水果，亩赚钱25000元的，在市场之中少见的一种水果，每斤卖18元。
方大格种植的也是一种比较普通的水果，我们都认识的也都喜欢吃的桃子，但是他种植的却不是延年益寿的蟠桃，也是不是红彤彤的油桃，更不是甜到心头的水蜜桃，它的名字比较怪叫黑桃，是桃子品种当中的一种。在近几年来才在市场上偶尔见到过，方大格说种植它的农户比较少，所以在市场上极少见，但是经济价值却蛮高，地头收购价都是5元每斤，收购价都拼上普通桃子在市场的卖价了，因此种植前景广阔。
黑桃的外形看起来和普通桃子是没有什么区别的，但是当它成熟后的颜色就不一样了，刚开始是粉红的慢慢成熟后就变成了紫红色，等到它完全成熟后就会呈现出一种紫黑色了，它的果肉也是呈现出两种颜色的，靠近桃核的果肉是黄色的，靠近皮的这一部分是紫红色的，而且汁水也比多。果肉中富含多种维生素，蛋白质、铁、等微量元素，其中维生素C最高 ，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。
黑桃也是种植后的第三年就开始挂果了，第5.6年就正式进入丰产期，亩产5000斤黑桃，收购5元每斤，亩产值25000元。方大格说他本来也是在外打工的，在10年那一年回家照顾刚动完手术的父亲后，就一直未能外出了，于是他就下定决心在家发展，在他还在思索着要在十几亩的山地上种植什么的时候，他无意间发现了黑桃这个品种的水果，于是他就上心了，一边照顾他的父亲一边筹划种植黑桃农产品。如今几年过去了，他的果园也已经进入丰产期，亩赚25000元，一年收益近30万元。
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