为加强粮食食品安全监管，保障人民群众舌尖上的安全，贯彻落实《莆田市食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设实施方案》精神，实现原粮质量顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。日前，市粮食局组织开展全市粮食经营企业“一品一码”食品安全信息追溯管理工作专项检查，重点检查12家原粮收储、加工企业履行追溯的主体责任落实情况，在检查的同时，向经营者宣传解读《福建省食品安全信息追溯管理办法》，演示“福建省原粮追溯平台” 的使用及操作方法，通过专项检查活动，提高了经营者食品安全信息追溯管理意识，全面排查消除粮食食品生产经营者建立完善“一品一码”食品安全信息追溯管理工作中的盲点，解决原粮、政策性粮食经营企业源头赋码存在困难的短板问题，确保粮食食品“一品一码”体系建设落到实处，让老百姓吃上“放心粮”。
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