大鍋大灶蒸大碗牛肉,巴掌大的厚肉片你吃過嗎,在別地可很難吃到


和朋友過來參加個活動,中午有飯,這飯看著不起眼,但都是大鍋大灶得,這蒸的片肉看著就美得很,都是牛肉的。

就是在這樣的大蒸籠,裡面有各種各樣的好吃的!

蒸的時間可不短,開了鍋揭開鍋蓋,各種飯冒著熱氣,聞起來真香啊。

用大托盤把蒸碗一一端出來,這熱氣騰騰的看著就覺得味道一定不會差。

這一層就是蒸片肉,都是牛肉,瘦多肥少。

牛肉都是切成片狀去蒸的,上面漂著一層薄薄的油,還有大蔥段等調味品。

師傅戴著手套趁熱就把這個扣到盤子上了。

都是巴掌大的牛肉片,牛肉吃著特別軟爛。這菜做的真好,直接全都是牛肉,吃起來有點像是泡饃裡面的牛肉,這一碗的量做10碗泡饃都沒問題,朋友們說:從沒這樣吃過,太過癮!


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