無論東北城鎮、鄉村，35歲以上的女士，都應該見過或直接玩過“吹紅姑娘兒皮兒”。那是在紅姑娘兒成熟的時候，挑選又大又紅的果子，撕開葉狀外衣皮（學名“宿存萼”），捋成一束，慢慢地從漿果上旋扭下來。然後用針在下圖紅果上黃色衣皮蒂處刺一個小洞，輕輕地揉捏紅果，讓裡面的瓤和紅果皮脫離並從小洞緩緩擠滲出（吃下），只留下帶蒂的紅果皮兒。這就是“紅姑娘兒皮兒”。接下來就是用唇、齒、舌配合，讓空氣充滿這個植物皮囊，再被擠出，通過震動，發出尖厲的“吧唧”聲，這就是吹姑娘兒皮兒。
紅姑娘兒學名酸漿、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等，北方稱為菇蔫兒、姑娘兒，其果實供食用。它含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等微量元素。獨自食用、配合其他藥用植物食用，能治療很多疾病。
紅姑娘兒的藥用療效古已有之：《本草綱目》記載：煩熱，定志益氣，利水道。難產是服用，即可產下。可除熱，治黃病，尤其益兒童……《藥性歌括四百味白話解》中記為：酸漿苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。《中草藥圖普》（70年代簡版）記為：紅姑娘治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病（對注胰島素者無效）水腫，根煎劑治細菌性痢疾特效。
現代民間驗方：紅姑娘根煎劑對乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩定血壓、降低血脂，久服無頭暈之憂。
當年我的媽媽和岳母都曾用紅姑娘的“宿存萼”煮水服用，以治療糖尿病，我曾好事喝了一口，額滴神啊，那叫個苦！和那個紅皮兒不同，除了個別紅姑娘兒果實也會有那種苦味道，大部分紅姑娘兒的味道是不錯的——酸酸甜甜，呵呵，一如當初我們遇到的真姑娘！
附《本草綱目》上一個方子：用紅姑娘草為末，開水送服；以醋調和藥末敷於喉外，可治療熱咳咽痛。東北的冬季寒冷乾燥，若有熱咳咽痛的症候，不妨找紅姑娘兒試一試。
文字為“優雅的鬍子”原創，圖片取自互聯網，在此向原作者致謝！
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