排队30分钟才买到,比脸大,比薯片薄,这家卖锅盔的还能火多久?


这几年流行网红店,这家阿甘锅盔每次来都一堆人排队,据说在全国已经开了600多家,正当红!

锅盔的口味丰富:薄荷辣牛肉、牛肉、鲜肉、梅干菜、红糖豆沙。锅盔也能成网红?作为陕西人非常好奇,且看看这是什么套路!

只有一个售卖窗口,里面操作间三人负责擀面,两个人负责炉火。店面这么小,人员成本却不低。

两个深深的炉子,面饼都贴在炉膛里。

原来这就是阿甘锅盔!但是真正的锅盔在陕西绝对不是这种掉渣馅饼的模样!

店员手拿测温枪,他说炉内温度要达到300度!

对于陕西人来说这个真的不叫锅盔,很像以前流行过的掉渣馅饼,而掉渣馅饼最多5元,阿甘锅盔最贵卖到12元!

虽然比脸还大,口感酥脆,但是性价比不高,最终也会像其他网红店一样,被人们追捧一阵,然后又销声匿迹吧!


分享到:


相關文章: