莫問劍出鞘
莫老師好!你提的問題很好!
要了解哪兒的小米好,首先要明白地域對於小米的重要。小米的最佳生長地在北緯36.5度,山西長治沁源、武鄉、呂梁汾陽、石樓、臨縣、臨汾浮山、安澤、翼城、隰縣、永和都屬於小米最佳生長地。
其次,小米想要好,品種要選好,山西目前穀子大面積種植的品種為晉谷21。
晉谷21號穀子是山西省農科院經濟作物研究所用品種鈷60輻射晉汾52幹種子選育而成的穀子品種。
晉谷21號穀子以米質優異名揚天下,在全國優質米大賽中連連獲獎,1986年獲首屆優質米食味品質“全國優質米”獎。1992年獲中國首屆農業博覽會銀獎,兩次榮獲中國小米之冠。
另外,小米要想好吃,綠色、無公害種植不可少。山西翼城、浮山等地,無工業汙染,綠色生態的種植環境,為穀子生長提供著得天獨厚的條件。
七彩山西
很高興可以回答
我是吉林省洮南市萬寶鎮的,我們這裡敖牛山小米在地方很出名。
羊羊得意張羊羊
山東小米,1996年金鄉縣馬廟鎮被國家農業部命名為中國金谷之鄉。
救贖128888520
我覺得應該是一個好的品種,好的種植方式,管理,和地域的綜合因素才會出高質量小米!哪都有好壞檔次會很多的!