据统计，我国幽门螺旋杆菌感染率为40-90％，平均59％；现症感染率为42-64％，平均55％。幽门螺旋杆菌发病率随年龄增长而增加，20-30岁人群为38％，70岁人群为78％，这是因为随着年龄增长，接触幽门螺旋杆菌的机会越来越多。
如果感染了幽门螺旋杆菌，主要会出现下列5个症状：
1、泛酸：胃部感染了幽门螺旋杆菌，会诱发胃泌素疯狂的分泌，导致胃酸过多，就会出现泛酸和烧心的症状。
2、胃疼:胃疼其实是溃疡病最典型的症状，它证实了你的胃和十二指肠粘膜正在被幽门螺旋杆菌消化。
3、口臭： 由于幽门螺旋杆菌可以在我们的牙菌斑中生存，在口腔内发生感染后，会产生的臭味的碳化物，引起口臭。
4、便秘：幽门螺旋杆菌还会引起功能性便秘，要想彻底去除顽固老便秘，还是要从根本做起，杀死幽门螺旋杆菌。
5、饱胀感：在饭后上腹部饱胀、不适或疼痛，常常伴有其它的不良症状，如腹胀、食欲减退等。
幽门螺杆菌的“克星”，坚持每天吃几口，远离口臭和胃病
猴头菇
猴头菇中的猴头菇多糖能够抑制幽门螺旋杆菌。猴头菇是公认的养胃王，它是一种高蛋白、低脂肪富含维生素的一种优良食品。经常食用，有着很好的养胃效果，每天吃点它，远离口臭和胃病。
芜菁
《本草纲目》中这样记载：芜菁，无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。长吃可以缓解胃炎，胃溃疡等疾病，现代医学证明，其对杀死幽门螺杆菌还有一定的效果。除此之外，其中含有的皂苷，以及生物类黄酮对于防癌有很好的效果。
南瓜
南瓜是日常生活中常见的一种蔬菜，南瓜是胃病最怕的，在《本草纲目》中记载：南瓜性温，能补中益气、消炎杀菌、止痛。由于南瓜的果胶有很好的吸附性，可以起到排毒作用；保护胃部免受刺激，减少溃疡。
山药
山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修正，对溃疡病有很好的辅佐医治效果。山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，能够改进脾胃的消化吸收功用，对脾胃衰弱、食少体倦、腹泻等症有食疗效果。
单独食用这些养胃食物，见效比较慢，《大医典》中有一个沿用至今的养胃食疗方——芜菁粉，可以将芜菁、猴头菇、山药、小米、黑芝麻、南瓜子、芡实等多种药食同源的养胃食材打磨得到的。可用于健脾益胃，调理胃部虚弱症状，改善慢性胃炎，适用于各种胃炎、胃溃疡等病症调理。相比于药物，这种食疗并没有任何副作用，可以长期食用。
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