中医常说的“理气”，到底是什么意思呢？
很多人会问：中医老说“理气”这个词，究竟是什么意思呢？
的确，理气是中医里非常基础的一个概念。小芳来举一个例子，给大家说说理气的重要性。
现在有一种重要的交通工具：飞机。有了飞机，就需要有配套的飞机场。
在飞机场，每天会有许多飞机在这里起起落落，非常有秩序，正常情况下，飞机航班都是固定好的，不会晚点、延误、取消等等。
但是，如果有的地方出现了气候不佳等影响飞机起落的意外因素，那么，就会造成飞机滞留在机场，从而导致起到正常起飞的飞机，受到影响。
这个时候，秩序上就出现问题了。
我们的人体，运行原理其实和飞机场差不多，正常情况下“气”是畅通的，我们自身也具有“打嗝”“放屁”等理气的调节功能。
但是，这只是应对日常的气机运行，如果遇到暴饮暴食、消化不良、过度劳累等等情况，我们身体就会出现气机运行不畅、阻滞，从而引发疼痛、内分泌失调等问题了。
这时候，我们就需要借助一些能够理气、疏肝、消积、通郁的中草药来帮助我们。
消化不良 示意图
理气、疏郁、消积的6味中药，药膳食疗方精选
1.陈皮
陈皮，恐怕是理气、健脾、和胃的中药里最出名的一个了。它性温、味辛，归脾、肺经。
自古它就是治疗脾胃气滞、脘腹胀满、食欲不振的良药。1963年，正式载入《中国药典》。
不过，在现实里，很多人误认为陈皮就是普普通通的橘子皮、橙子皮做的。其实啊，做陈皮还是比较讲究的：首先，需要成熟的橘子皮，不能用很酸、没成熟的；其次，尽量选择薄一些的橘子皮，如果皮太厚，不好弄干，容易发霉；再次，一定要完全放干之后，再放置很长时间，才能成为“陈皮”。
这样才是：“百年陈皮，千年人参”里的陈皮。
药膳食疗方：陈皮葛根汤
材料：陈皮25克、葛根15克。
做法：将上述材料洗干净，放在锅里，用水煎服即可。
功效：理气养胃，消除脘腹胀满。
陈皮
2.枳实
根据记载，最早使用枳实来治疗气滞引起的胃脘痞闷，是从张仲景开始的，这位老家人制作的枳术丸，一下子打开了枳实的名声，成为了中医常用的破气消积良药。
在中医里，我们常用枳实来治疗食积不化，肠胃积食，大便不通。枳实，其实分为两种：枳实与枳壳。而这功效相差不算太大，枳实的力更强一些，或者说“劲儿大”，消积、破气，通常用枳实；枳壳力稍小一些，理气、消涨的作用更明显，前文提到的张仲景枳术丸，便是枳壳为材料做的。
药膳食疗方：枳实养生粥
材料：枳实30可，粳米150克。
做法：将枳实洗干净，研成细末，然后与粳米一同下锅，煮粥使用即可。
功效：破气消积、化痰消痞、大便秘结。
枳实
3.香附
香附，也叫做香附子，有着“肝胃不和，看香附”的说法，是中医上常用的妇科中药，李时珍称它为“女科女主帅”。
香附，入肝经，可以解散肝气郁结，疏泄肝气。对于肝气郁滞的形成的脘腹胀痛、疝气痛等，作用很明显。在妇科上，香附子能够帮助女性消除乳房胀痛、月经不调等问题，所以是女性用来食疗养生的佳品。
药膳食疗方：香附益母汤
材料：香附子10克、益母草10克。
做法：将上述材料洗净，一起放在锅里，用水煎服即可。
功效：疏肝解郁、调经止痛、消除乳房胀痛。
香附子药材
4.乌药
乌药，是历代名家都非常认可与推崇的一味中药材。在秦岭地区，至今有着“冬月煮乌药”的习俗。人们根据乌药行气止疼、温肾散寒的作用，在正月、腊月、冬月这三个月份刚开始之际会制作“煮乌药”来食用。
将干乌药用冷水浸泡一天，然后把乌药放在大锅里，加水。中间不断烧干、加水，最后放入黄豆焖一晚上，就能吃了。
乌药，对于脘腹冷痛、反胃吐食的效果很明显，还可以促使肠道如果，促进消化。
药膳食疗方：乌药神曲汤
材料：乌药15克，神曲10克。
做法：将二者洗净后放在砂锅内，用水煎服即可。
功效：消除脘腹胀痛、消化不良、肝气郁滞。
乌药
5.薤白
薤白，是常用的痛阳散结的良药，也叫小根蒜、野葱。自古就是做饭佐餐的佳品。
其实，薤白具有非常强的食疗作用，直接用鲜品或炒、煮、腌制都可以。说的接地气一点，薤白被很多老人称为“放屁菜”，说的就是它具有理气通窍的作用，见效还非常快。
因为薤白使用方便，且非常常见，直到现在它都是农村里最大众化的理气药，老百姓们大多会自己寻觅一些薤白来进食，消除胀气。
药膳食疗方：薤白粥
材料：薤白50克，葱白20克，粳米100克。
做法：将薤白、葱白洗净，切成丝；将粳米下锅，煮粥，粥沸的时候，将薤白、葱白下锅，煮烂即可；也可以稍加食盐调味。
功效：理气宽胸、行气散结、脘腹胀痛。
薤白
6.玫瑰花
这些年，人们非常喜欢将玫瑰花作为茶饮，尤其是女性朋友们。在普及程度上，玫瑰花可以说成为了理气类中药材里最具有群众基础的一个了。
基本上所有关于女性养生茶的文章里，都会必不可少的提到玫瑰花。
玫瑰花不仅具有疏肝理气、改善肝郁的作用，同时还有美容养颜、调理月经、改善内分泌的作用。
药膳食疗方：玫瑰红枣茶
材料：玫瑰花茶5克、红枣3颗。
做法：将红枣洗净，与玫瑰花茶一起用沸水冲泡即可。
玫瑰花茶
后记：
使用中药来治疗、调理身体，是我们自古就使用的方法。中草药的功效，不仅仅是通过成分就能决定的，一种中草药的好坏，也更不是成分所决定的。
中药，承载了我们太多的历史沉淀与文化个性，就像文章提到的“冬月煮乌药”，所包含的更是一种传承、情怀、亲情之间的美好。
希望我们都可以用更融合的观点一起去传承中医，热爱中医。
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