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目前我国猪肉整体价格是出现了一定程度的回暖，这主要是受冬季季节性猪肉消费增加的影响，猪肉消费总量整体增长，猪肉供需改变，从而导致了猪价上涨，但是这是选择压栏，风险比较大。
首先，我国猪价变动情况太大，猪瘟疫情也充满着不确定性，这时候价格随着各地出现小幅度上涨，但是这时候却选择压栏，显然不够明智。我国猪价除了受到市场供需影响以外，还受政策、猪瘟等复杂因素影响。
目前我国整体来看南北猪价差距仍然比较大。东北地区目前猪价上涨速度放缓，基本外三元生猪价格保持在10.20～12.20元/公斤，多地生猪价格不到5.5元/斤。辽宁近期多地生猪禁运得到解除，生猪售卖市场扩大，猪价预计后期会有小幅度上涨。
就在昨日《浙江省畜牧兽医局关于报送省外调入猪肉监测非洲猪瘟核酸阳性情况的函》这则文件在养猪界广为流传，浙江省进行抽样监测时，在个别省份调入猪肉产品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性！这说明目前以“调猪”转为“调肉”的猪肉形式流通让人产生质疑。调肉更需要进行严格检疫合格以后才能流通。
在目前复杂形势下，价格出现回暖应该看准时机及时出栏，降低生猪肥育猪存栏量，降低风险和损失。除去猪瘟影响以外，随着元旦、春节临近，各地猪肉消费呈明显整涨态势，南方猪肉腊肉、腊肠、酸肉等腌制开始进入高峰期，这一定程度上带动了猪肉价格上涨。
个人建议，这时候对于华南、西南地区养殖户来说可以选择适度出栏，而对于华北、东北以及华中地区来说，这时候选择生猪压栏风险会更大。随着气温降低，猪瘟病毒更是的传播，而猪价受猪瘟影响，这期间会充满不确定性，养殖户要综合考虑做出选择。
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