不知道大家有沒有便秘的苦惱，肚子脹氣，不排便，臉色不好長痘痘，皮膚變得乾燥，身體變差，偶爾還忍不住的想放屁，極其尷尬。遇到這種情況的時候，很多人選擇喝藥，但是藥性太大了，拉肚子又會拉到整個人都虛脫了，極其受罪，所以平時飲食的時候多注意一點，也能避免受此罪。茼蒿有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效，對清理腸胃，清除腸胃毒素、宿便極具效果，所以有便秘的人或者經常便秘的小夥伴們不妨吃點茼蒿，給腸胃來個大掃除。“它”隔幾天吃上一次，給腸胃來個大掃除，做法超簡單，省事。
五花肉炒茼蒿
By 花魚兒
配料：
茼蒿 245克、熟五花肉 75克、蒜末 適量、花生油 3湯勺、生抽 1湯勺、精鹽 0.5勺
烹飪步驟：
1.食材：茼蒿（已清洗）、熟五花肉（已切絲）、蒜末
2.將已清洗好的茼蒿放在案板上切開，待用。
3.燒鍋加3湯勺油燒熱，下入蒜末爆香。
4.接著，合入切好的熟五花肉，加1湯勺生抽。
5.翻炒一下。
6.然後，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7.最後，加0.5勺鹽。
8.調味炒勻，即成。
烹飪小貼士：
1、茼蒿有消食開胃，清血養心，利小便的作用，可以消食開胃，增加食慾，並且所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通便利腸的功效。
2、苘蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。苘蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物質，能調節體內水液代謝，可消除水腫、通利水便。
3、苘蒿富含維生素A，經常食用有助於抵抗呼吸系統的感染，潤肺消痰。茼蒿特殊的芳香氣味有助於平喘化濁。苘蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便秘的目的。
4、茼蒿能改善肌膚粗糙的狀況，茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，其香味是茼蒿特有的藥效成分。茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。
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