“給娃做輔食看起來簡單，做起來難！每天給寶寶做輔食，就費了九牛二虎力，一忙起來根本沒時間做精緻又營養的輔食。”
這是我最近一股腦，接到好幾個姐妹的完全相同反饋。其實啊，做輔食真不難，竅門太多了。
我最常用的“偷懶”方法就是做餅，隨便搭配幾個蔬菜，加上雞蛋，攪一攪，上鍋煎熟就完成，動作再慢的新手，15分鐘也能吃上了~
營養又特別的好消化！我還會順手加點海產品進去，比如今天的零添加牡蠣幹，不僅可以補充鈣元素，還能補補鐵。
最重要的牡蠣也是補鋅的霸主，如果娃不愛吃飯，也有可能是缺鋅了哦。每週吃上2-3次牡蠣，你就不用再擔心寶寶缺鋅問題了~
吃起來口口留香，就算是不喜歡吃牡蠣的寶寶，也察覺不到它的存在。
這麼簡單的食譜，不管是當早餐還是午餐都是很快、很方便的，你一定要試試哦~
- 西葫蘆牡蠣煎 -
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：西葫蘆35克、澱粉8克、牡蠣幹5個、雞蛋2個、鮮菇粉1克 輔料：檸檬、薑片、蔥段
操作時間：15分鐘
難度分析：初級
1. 牡蠣幹中加入薑片、蔥段，擠入適量檸檬汁，倒入清水，提前浸泡一夜。
牡蠣又稱海蠣子，蠔，被譽為“海中牛奶”，含鋅量是牛奶的50倍，含鐵量是牛奶20倍！最適合添加到寶寶的日常輔食中。
我用的是零添加的牡蠣幹，沒有準備的話也可以用蝦皮、銀魚來代替哦~
2. 泡好的牡蠣，簡單沖洗切碎。
牡蠣幹給寶寶切得碎碎的，這樣喜歡吃牡蠣的寶寶就察覺不到了。
3. 西葫蘆切絲。這裡的食材是可以根據寶寶的口味隨意替換的~
食材的形狀要根據寶寶的咀嚼能力調整哈，我直接切成的細絲，小月齡的需要把食材再處理的細碎一點。
4. 接著加入牡蠣碎、玉米澱粉、鮮菇粉。
因為有牡蠣的鮮鮮味道，就算不放鹽寶寶也會喜歡吃，當然週歲以上的寶寶可以加入鹽調味兒，但是一定要少量哈~
5. 打入2顆雞蛋。
6. 用筷子將所有的材料，攪拌混合均勻。
7. 不粘鍋開小火，底部刷上薄薄的一層植物油，蛋糊倒入不粘鍋中。
8. 蓋蓋燜3分鐘左右。
9. 小火慢煎，等到餅表面的蛋液凝固後，用筷子和硅膠鏟輔助翻面。
感覺大餅翻面有難度的姐妹，可以選擇直接靈活機智選擇烙成小餅哦
10. 翻面後，把另一面煎熟就可以出鍋啦！別看，小小的一塊塊，營養密度超高的~
再簡單搭配一碗粥，完美一餐就搞定了。多和君君學點“偷懶”的小竅門，這樣咱們的時間就能充分的利用，也有更多的時間做自己的事情了。
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