全城撲殺,吃雞很難!注意這三要三不要,啤酒炸雞照常吃起來!

農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告,經國家禽流感參考實驗室確診,江蘇省揚州市江都區一養殖場飼養家禽發生H5N6亞型高致病性禽流感疫情,存欄家禽11810羽,發病1200羽,死亡320羽。

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目前,揚州城區已經取消活禽交易,要求活禽交易必須在依法設置的場所內進行。

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禽流感一直是一個讓人談虎色變的詞,而H5N6,是禽流感病毒H5N1和H6N6重配後“生”出來的流感病毒。

H5N6的來源是禽類,對家禽具有高致病性,但感染人類屬偶發個案,尚無持續的人傳人證據。

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截至目前,已經確診為H5N6禽流感的病例並不多,但死亡率很高。

禽流感病毒對外界環境的抵抗力不強,對高溫、紫外線、各種消毒藥敏感,容易被殺死。

病毒在100℃中一分鐘可以被消滅,70℃經幾分鐘即能被滅活。

但禽流感病毒可在自然環境,尤其是涼爽和潮溼的條件下存活較長時間,如糞便中和鼻腔分泌物中的病毒。

在現實生活中,我們做到以下三要三不要,提高警惕,防範於未然。

三要。

要預防。

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預防主要體現在要加強體育鍛煉,注意補充營養,保證充足的睡眠和休息,以增強抵抗力。另外還要注意個人衛生,要保持室內空氣流通。


要洗手。

要養成勤洗手的習慣。特別是跟禽類動物、鳥類接觸後更應主動洗手。可用肥皂、稀釋的84液等進行消毒處理。


要煮熟。

禽肉和蛋一定要煮熟後食用。要將生熟分開,不能吃半生不熟的雞蛋,甚至是生雞蛋。

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三不要。

不要與禽類動物接觸。比如一些養雞場、屠宰場等都是高危地點,儘量不要前往。


不要食用死禽肉。一定要挑選活鮮的禽類來進行烹飪。


不要購買來歷不明的禽類產品以及未經檢疫的禽類。可以前往正規屠宰點或者指定場所購買。


只要大家注意防範,積極應對,就一定可以將禽流感拒之門外。


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