大风和降温天气，预防比事后补救更重要，这一轮寒潮，全国各地的果树、大棚损失现象较多，很多农户朋友感觉温度已经很高了，大意或者疏忽，造成了很大的损失，大棚区很多小棚被风刮懒，里面的土豆、西瓜等农作物又被之后的低温冻害；怎么预防冻害，三农新时代准备了一些方案：
第一，是需要在秋季就要补充有机肥，一年之计在于春，但是一年中营养吸收都是从秋季果实采收后开始储备的，所以一定要在落叶前每亩施有机肥2000—5000公斤。有句俗话说得好：勤管不如懒上粪。只要果树吃的好，营销吸收到位，抵抗力也就好。
第二，冬季是果树储备营销，根系吸收营养的关键时刻，所以修剪时，一定要注意去掉多余的枝条，减少营养流失。以利于果树合理负载。这里有一点要特别注意：修剪时切莫修剪到位，比如要在长度80公分修剪，就剪到85-90公分，避免冬季出现极端低温，造成果树枝条冻干，把刚好要保留的部分冻坏。果树一般都是一年枝，两年花，三年果，修剪的结果要在3年才能表现出来。
例如，我们在冬前修剪晓文一号乔化砧大樱桃树的时候，原树干高度3.5米，我们的目的是高度控制在2米，但是不能一次性修脚到2米，只能修剪到2.5米左右，让果树有个缓冲的过程，剪的过重，次年萌条太多，还影响产量和品质。
第三，地表上冻之前，全园浇一次封冻水，一方面可以让果树吸收水分，并将有机肥营销吸收，还可以提高地温，利于果树抗寒。有水才有肥，就是有机肥的营养需要用根系吸收水分才能带到上部，施了肥不浇水，等于白搭。
第四，可以喷施一些抗逆的农药，如高新酯膜之类的，效果自己没有用过，不知效果如何。2.冻害发生前喷水，在叶片上形成一层冰膜，可以预防低温大风对叶片的伤害，但对一些发芽较大且不抗寒的果树，效果不是很好。
第五，果树树干涂白，可以用生石灰与水混合后，混成稀糊糊装，再加一些国光松耳肥混合后，刷在果树树干上，从地面一直均匀涂抹果树树干，高度60-80公分为宜。还可以树盘部分覆盖地膜或者秸秆，提高地温。也可以全园覆盖秸秆，或者果园种植的鼠茅草，但是一定要注意防火，避免果树损伤。
第六，冻害发生当时，在上风口点燃干草然后加上湿草，产生浓烟随风飘去，可改善局部气温。这个也不能完全挡住低温，因为总有照顾不到的角落。
第七，如果是猕猴桃和葡萄，在极端低温地区，一定要用秸秆或者能降解的无纺布（果树树干专用）把树干全部包扎起来，这就跟人一样，要穿个大棉袄裹起来。如果冬季低温低于零下20度以上，还需要将果树用土埋起来，“裹个厚被子”。
第八，可以适当给果树喷防冻剂，量不宜过大，具体建议咨询当地农技部门。
第九，浇水，在低温前2-3天，果园灌水，增加整个果园涵养热量容量，减少果园土地降温幅度。有喷灌设备的，可以在当天开启喷灌设备，降低低温的伤害。
第十，提高作物本身的抗逆性，目前提倡用S诱抗素、腐殖酸等，增强作物，提高抗逆性。
第十一，每个果树特性不同，每个地域气候不同，一定要因地制宜，因树制宜。一定要咨询当地农业专家或者技术能手，切莫盲从。如果还没建果园，一定要选择适合当地的耐寒果树品种，农业投资可不是开玩笑。
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