不同的蘿蔔各有什麼好處?吃蘿蔔需要注意什麼?

羊人說新鮮事


俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,現在正處冬季,養生佳品蘿蔔,橫空出世。但是這個有著“

小人參”美名的蘿蔔應當怎麼吃呢?

我們要先從蘿蔔的四大功效說起。

一、蘿蔔能清熱生津,涼血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟蘿蔔偏於益脾和胃,消食下氣。

二、蘿蔔含有大量的植物蛋白和葉酸。吃蘿蔔可清潔血液,降低膽固醇,有利於保持血管彈性。


三、蘿蔔富含維生素C和各種微量元素,可增強身體免疫力,同時保證身體營養全面。


四、 蘿蔔還具有一定的抗癌功效,可提高巨噬細胞吞噬病菌和癌細胞的功能,其含有的澱粉酶能分解致癌物質亞硝胺,有效預防細胞癌變。

跌打損傷、淤血腫痛或燙傷灼傷,用生蘿蔔搗碎敷患處,能消淤散腫、活血止痛;咳嗽痰多,痰液粘稠,多是熱痰,這時吃些蘿蔔,病就好了。飲食停滯,經常腹脹、大便不通的人,吃了蘿蔔,症狀消失了。可見,家有蘿蔔,如獲一寶。

吃蘿蔔的注意事項:

一、白蘿蔔與胡蘿蔔不宜同食

二、不宜與人參、黃芪同食

三、脾虛者宜少吃或不吃


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我好喜歡白蘿蔔燉排骨。

蘿蔔含有木質素能提高吞噬細胞的活力。吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺。具有防癌作用。


羊人說新鮮事


秋天蘿蔔主要有白蘿蔔,卞蘿蔔,味青蘿蔔,心裡美水蘿蔔。這些蘿蔔養營成份差不多,可生吃,熟吃,沒有注意事項。如果從藥理解讀,蘿蔔也不入藥,蘿蔔子入藥,叫“萊菔子“在十八反中不與任何藥相反,相畏。


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我們家鄉有句老話是“吃蘿蔔喝清茶(白開水)氣的醫生直切牙”。意思是吃蘿蔔喝開水不生病身體好,醫生沒錢掙他能不氣嗎。可想而知吃蘿蔔的益處。


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