最近小麥市場出現變化，隨著優質小麥貨源的偏緊，小麥價格開始穩步上漲，隨著天氣的轉涼，小麥的消耗量將增加，那麼當前貿易商最關心的問題就很明顯了，那就是小麥價格在十一月份將會出現上演怎樣的一次“戲”？而貿易商有是否要出售？
首先、隨著託市小麥的到廠量增加，十一月份小麥價格或將出現回落，但小編認為波動的幅度不大，畢竟優質優價在今年的小麥市場上體現的淋漓盡致。優質麥價格的上漲帶動普麥的上行，應還是小麥市場的“主旋律”
第二、當前麵粉市場產能過程是直接制約麵粉價格走高的原因，而當前的制粉企業整體開工率有所下滑，畢竟離元旦和春節尚有一段時間，但冬季麵粉需求將逐步趨旺，加之近來麥價處於高位，企業為維持合理利潤，麵粉挺價意願較強，而以銷定產或將是11月份制粉企業的主要生產方式、
第三、雖然今年的政策集中收購量大幅下降，市場流通的餘糧較多，但是不能忽視的是優質糧源稀缺，隨著新麥價格與政策麥到廠成本的逐步接軌，政策小麥拍賣的成交情況或將有所好轉。
第四、今年的小麥最低收購價尚未公佈，雖然市場上進來對小麥最低收購價議論較多，但在沒有正式文件出臺之前，市場仍處於政策真空期，所以市場觀望氣氛較重，待售的心理有所增強。
綜合來看：國家去庫存的意義明顯，雖然當前明年的小麥最低收購價尚未公佈，但是政策麥的拍賣扔會對小麥市場造成不小的壓力，這也就直接制約了小麥價格的大幅上漲的可能。但是不容忽視的是，新麥的剛需仍在，陳麥不能完全取代新麥，在加上優質麥的帶動，小麥價格整體仍被看好，價格仍有上漲的空間，而針對於有庫存的持糧貿易商來說，結合自身的實際情況，擇機分批出售或將是一個不錯的選擇，畢竟當前是玉米的利潤要大於小麥。
市場觀望2019年小麥最低收購價
目前2019年小麥最低收購價遲遲尚未公佈，市場的觀望心態較強。就筆者之見，在經歷了今年夏收市場化收購的洗禮後，市場對小麥收儲改革的節奏已基本適應。由於市場對明年的政策調整已有心理準備，再加之調整幅度預期也不會過大，估計對中短期小麥市場的影響或相對有限，後市的小麥價格仍會以穩為主，因此對政策的調整也不宜過於敏感。
貿易商看好後市，產區麥價穩中走強
由於今年小麥因災減產，目前流通市場高質量小麥供給仍顯偏緊，貿易商依舊看好後期小麥價格，出售小麥積極性不高。雖然近來政策性小麥拍賣投放充裕，但質優小麥佔比偏低，且質量較好的小麥成交溢價明顯。受此支撐，主產區小麥價格依舊呈現穩中走強態勢。
11月初，河南新鄉地區普通小麥進廠價格為2540元/噸，河南周口地區為2440元/噸，鄭州地區為2520元/噸，河北石家莊地區為2520元/噸，安徽宿州地區為2460元/噸，均較上週同期上漲10—20元/噸。
主產區部分地區優質小麥價格繼續延續穩中上漲態勢，當前河南鄭州地區鄭麥366優質小麥進廠價格為2710元/噸，新鄉地區為2720元/噸，較上週同期上漲10—40元/噸。山東菏澤地區濟南17優質小麥進廠價為2710元/噸，濰坊地區為2720元/噸，河北石家莊地區藁優2018優質小麥進廠價格為2690元/噸，較上週同期持平。
近期普通小麥與優質小麥價格均出現上漲，但普通小麥價格漲幅更大，優普小麥差價較前期小幅收窄。11月2日，華北地區優普小麥差價為194元/噸，較上週同期縮小5元/噸。
市場化大勢所趨，政策調整不宜過度敏感
上年10月27日，國家公佈了2018年主產區小麥最低收購價格。當前新年度小麥秋播大部分地區已經結束，雖然近來市場對下調明年小麥最低收購價議論頗多，但至今並無正式文件出臺。
由於當前市場處於新政策出臺的真空期，市場觀望氣氛濃厚、等待心理增強固然在情理之中，但對政策調整的預期影響過於敏感也大可不必。
一是小麥購銷市場化已是大勢所趨，市場在心理上已基本適應。今年小麥夏收，市場化購銷程度明顯提高，收購數量佔到了總收購量的九成以上，市場基本體現了由政策性收儲為主向政府引導下的市場化收購為主的轉變，可見政策對市場的影響效應越來越小。有市場人士甚至認為，今年夏收雖然有三省啟動了託市收購，但收購量微乎其微，政策性收購對市場的影響可以說已名存實亡。
二是預計對明年小麥價格調整的幅度也不會大。2018年國家首度出現下調最低收購價小麥收購價格，三等小麥每斤下調了0.03元。由於國家對最低收購價小麥政策的調整較為慎重，其底線必須要保護農民種糧的積極性，必須要保障農民種糧的基本收益，估計對明年小麥價格調整的幅度也不會大。有市場傳言，根據2018年小麥整體情況，預計2019年小麥最低收購價下調幅度在0.02-0.03元/斤之間。
三是即使2019年小麥最低收購價再度下調，新的價格也要到明年夏收執行，政策調整的效應會更多的表現在對明年小麥市場的影響上。由於題材週期偏長，再加之未來小麥供給並不缺糧，估計對中短期小麥市場的影響或相對有限。 （來源：中華糧網）
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