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便秘是指由於糞便在腸內停留過久，以致大便次數減少、大便乾結、排出困難或不盡。幾乎所有人都有過便秘的症狀，但是很多人對於便秘的瞭解還不夠全面，很多人在拍變習慣出現反常，如：一兩天不排便就覺得自己是不是便秘了，那這樣的情況算不算便秘呢？其實排便會受到很多因素的影響。
有時候，你去外地一段時間或者是擾亂之前的生物鐘沒有排便，錯過最佳的排便習慣，就會出現一兩天不排便的情況。因為你的生活方式相較於以前出現了“反常”，生活節奏、飲食睡眠及環境的改變，會導致一些身體比較敏感的人出現短時間的應激反應來適應新的環境。在心情緊張的情況下，交感神經過度興奮，胃腸功能往往會受到抑制，也會影響到排便。
但是，只要回到家裡，恢復日常生活狀態，排便習慣恢復正常，這就不能算是便秘。有人認床，有人認便桶，都是常情。
有時候人們吃得過多造成積食，或者吃得過少經常餓著，一些過飽或過飢的情況導致胃腸也會工作紊亂，出現便秘腹瀉的情況也不為少見，如果按時按量吃飯，就比較容易維持正常的排便。
便秘的原因可能是食量太小，營養不良。節食減肥的女性常常發生這種情況。一旦食物總量低到一定程度，食物殘渣的數量也大大減少，不僅引起胃裡的飢餓感，還讓腸道癟癟，沒有足夠的食物殘渣來刺激腸道蠕動，自然就會失去正常的排洩。
有時候人們突然改變了食物種類，腸道的菌群可能暫時不適應，也可能會在短時間內造成排便減少的情況。過一週兩週逐漸適應了，就又會回到正常的軌道上，但如果長期進食精細加工的食物而忽視膳食纖維的攝入量，便秘會隨著而來。
同時，長期節食導致營養不良，蛋白質、維生素、礦物質都缺乏，使腸道細胞的更新和修復速度下降，很容易導致腸道功能紊亂。解決方案是增加食量到八成飽，體積一定要夠，蔬菜之類富含纖維的填充物要多，蛋白質也要充足，最好能夠額外補充一些維生素和礦物質。
另一方面，長期睡眠不足，過度操勞，情緒焦躁等，也會引起便秘。同時發生的還有皮膚髮幹，眼睛發乾，身體燥熱等症狀。要消除這些精神上和身體上的原因，才能解決便秘問題。解決方案是早點睡覺，增加休閒活動，少吃辛辣食物，增加蔬菜、水果，可以做做瑜伽、冥想、深呼吸之類的調整運動來改善情緒。
現如今人們的生活水平逐漸的提高，飲食結構偏向於西方化，高脂肪、高熱量的食物比例代替了穀類、薯類和富含膳食纖維的水果蔬菜，而飲食中缺乏膳食纖維也是導致便秘的一個因素。
要知道，大腸主要是靠纖維吸水來填充體積的，大腸有益微生物也是靠纖維作為發酵底物。如果抗性澱粉和膳食纖維太少，大腸運動就嚴重不足，不僅排便速度慢，而且微生物菌群紊亂，會大大增加腸癌的危險。
