“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行

9月19日下午,由中國酒業協會、呂梁市人民政府主辦,汾陽市人民政府、山西汾酒集團承辦的第二屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會主論壇—“2018中國名酒杏花村論壇”在世界十大烈酒產區中國山西呂梁成功舉行,論壇主題為“產區引領下的中國白酒國際化之路”。



“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行


中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉,國務院發展研究中心研究員、博士生導師孟春,呂梁市主管領導,遵義市、宜賓市、瀘州市、宿遷市等分管領導,法國駐華大使館農業事務參贊白峰朔(Francois Blanc)、龍舌蘭酒管理委員會亞洲區代表阿爾芭,汾陽市相關領導,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜、總經理譚忠豹、汾酒股份有限公司總經理常建偉等汾酒集團領導,以及來自全國各地的名酒廠家代表、百餘名媒體記者共500餘人參加了會議。論壇首先由李秋喜董事長致辭,呂梁市委領導王立偉、白峰朔參贊、孟春研究員、宋書玉副理事長先後做主題演講。


“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉


宋書玉副理事長在發言中表示,之所以中國白酒釀造最講產區,原因是中國白酒是世界蒸餾酒的鼻祖,與自然、生態的關係是世界上所有美酒無法比擬的。中國白酒是世界上唯一的自然釀造美酒,其本源是道法自然,天人合一。是唯一與生態關係最為密切的蒸餾酒。自然生態、水源、風土、原料、開放的生產方式、多種微生物參與、雙邊發酵等彰顯出中國白酒的自然釀造、生態釀造。更重要的是中國白酒不間斷的釀造過程,培育出特殊的釀酒微生態更是賦予白酒個性的不可複製。自然釀造形成了中國白酒各有其美。百花齊放,各展其芳方是中國白酒的產區價值的真正體現。


“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行

汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜


李秋喜董事長表示,中國白酒的國際化必須先對傳承與創新有正確的認識。傳承創新,是中國白酒國際化之路的永恆主題,中國白酒的國際化路徑就是要回歸本源,充分發掘“我是誰”去引領消費潮流,而絕不是改變自身的迎合,“香源自酵”,是中國白酒國際化的自信源泉,產區文化是國際酒類品牌培育中著力打造的核心概念,打造產區文化也將是中國白酒走向國際的必由之路,產區文化,是中國白酒融入世界的通用語言。


“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行

呂梁市市委領導王立偉


王立偉在發表主題演講中指出,自去年上海國際酒交會中國酒業協會評定“世界十大烈酒產區”以來,中國白酒產區建設如火如荼,中國白酒產區與國際烈酒產區的交流互動日趨頻繁熱烈,呂梁產區發展通過“確定目標市場,打通五大途徑,構建世界一流的烈酒產區國際化服務體系”為設想方略在探索國際化發展道路,期待在中國酒業協會的引領和推動下,進一步使中國名酒產區與中國名酒、產區與產區、中國名酒與中國名酒構成一個團結、高效、交互的命運共同體,與國際市場一切可能合作的機構、組織、企業、個人建立多種聯繫渠道,借鑑、探索、提高、推廣,讓中國白酒國際化走上高水準、高質量、務實高效的發展道路。


“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行

國務院發展研究中心研究員、博士生導師孟春


孟春研究員表示,近年來,通過行業對健康飲酒、理性飲酒的引領,白酒市場逐步迴歸到以消費者為主題的供求格局,發展越來越好,成為經濟低谷中的一支有市場活力的產業。針對市場趨勢,積極探索白酒發展供求新模式,尋找新的增長點,是值得關注的新課題。在國家實施“一帶一路”戰略的大背景下,白酒行業也應把握住這一重大機遇,積極“走出去”,創造更多的需求,開闢更大的市場,傳播更獨特的酒文化,著力推動中國酒業的轉型發展,向世界展現中國酒業的風采。


“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行

法國駐華大使館農業事務參贊白峰朔


白峰朔參贊向與會嘉賓交流了干邑國際化成功的原因與經驗。在隨後的對話環節,呂梁市平、遵義市、宜賓市、瀘州市、宿遷市等領導、龍舌蘭酒管理委員會亞洲區代表阿爾芭等嘉賓,以“產區與中國白酒生態的辯證發展論”為主題進行了深度探討。



“2018中國名酒杏花村論壇”在呂梁隆重舉行


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