農夫也瘋狂
農村裡有人用泥鰍泡酒，有什麼功效？安全嗎？
現在的生活水平越來越高，很多人也開始注重養生保健了，藥酒作為咱們中國傳統的一項“保健”為目的項目因此也備受推崇，很多人紛紛開發出了蛇泡酒、蠍子泡酒、苦膽泡酒和很多珍貴中草藥泡酒等。那麼我們到底能否用泥鰍泡酒呢？泥鰍泡酒到底有什麼功效呢？下面我們就來看一下。
泥鰍味甘、性平，具有補腎益脾、利尿解毒的作用，《本草綱目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效，對解渴醒酒、利小便、壯陽、化痔都有一定藥效。因為其低脂低膽固醇的特點，也具有防止心腦血管老化的作用。對於任何年紀的人來說都具有調養身體的作用，可謂是老少皆宜。通過去掉內臟曬乾的泥鰍泡酒具有護肝保肝、醒酒祛溼、補氣活血的功效，而且對老年人心腦血管幫助明顯。
但是活的泥鰍卻是不建議泡酒的，因為這裡面安全隱患風險很大。這是因為泥鰍身上帶有很多寄生蟲和各種細菌，直接放入酒精裡面無法徹底殺死這些寄生蟲和病菌，而且會在泥鰍死亡2-3天之後這些寄生蟲和病菌就會大量侵染整個酒瓶。人如果引用這種藥酒的話就有可能導致腹痛、腹瀉、嘔吐，嚴重的可能引發寄生蟲侵入人體，等到發現的時候就晚了，給自己帶來生命威脅，所以泥鰍泡酒必須去掉內臟後經過殺菌處理。
老張談三農
泥鰍泡酒，確有其事，但功效卻遠比想象中的小。
一般認為，泥鰍泡酒有三大功效，戒酒、防治肝炎、壯陽。
將活泥鰍泡入高度酒內，泥鰍會因自身的保護機制本能地分泌黏液，這種黏液腥氣極重，一般人淺嘗即作嘔。將這樣的酒給需要戒酒的人喝，是促使飲酒者產生條件反射，因作嘔而放棄飲酒，逐漸達到戒酒的目的。
但事實證明，這個方法的效果並不理想，甚至可以說非常有限。因為有長期大量飲酒史者通常已習慣嘔吐，而泥鰍泡酒本身是沒有任何抑制酒癮的作用的，徒然令患者臟腑受刺激罷了。
防治肝炎，則是因為泥鰍分泌的黏液中有可以降低轉氨酶的物質，對防治肝炎有效，但只是經由科學手段提取的精華才比較有效，服用泥鰍泡酒，由於沒有穩定劑、保護劑的輔助，人僅僅能攝入很少的量，實際作用不大，且易嘔吐，弊大於利。
壯陽，效果也不大，原因同上。
民間偏方畢竟是“偏”方，就算有效，也不是適合所有人的，不宜輕易套用，因此，還是不要喝什麼泥鰍泡酒比較好。
純鈞LHGR
農村裡有人用泥鰍泡酒，這樣做有什麼功效？![]()
我從小生活在農村，用泥鰍泡酒真的是聞所未聞，難道是我孤陋寡聞了嗎，想到用泥鰍泡酒，也真的是有才。泥鰍雖然是一種營養價值極高的食物，甚至有“水中之參”的美譽，但是都是基於將泥鰍煮熟食用才有的價值。
聽說過蛇泡酒、蠍子泡酒、黃蜂泡酒、蜈蚣泡酒，但是真的從來沒有聽過用滿是粘液的泥鰍來泡酒，這喝進嘴裡是何等感覺。難道是想要喝酒都能喝出絲滑柔順的感覺嗎？
我們知道泥鰍卻是營養價值非常高，不僅因為其肉質鮮美，蛋白質含量高，更因為膽固醇特別低。所以泥鰍幾乎是所有人都適合食用的，特別是體質較虛的人比較適合食用，還有就是泥鰍據說有壯陽補腎的功效。
我去我總算明白了，為什麼有人用泥鰍泡酒了，原來是因為泥鰍有這個功效。我們知道蛇、蠍子、蜈蚣泡酒都有壯陽補腎的功效，但是不能將所有食物有這方面的功效的食物都泡酒吧。泥鰍不僅腥味重，還好多粘液，我估計發明泥鰍泡酒的人真是對自己有仇，這種酒怎麼喝的下去哦。
所以說，並不是所有東西都適合泡酒的，況且泥鰍身體裡容易有寄生蟲和細菌，雖然用酒可以消毒，但是還是感覺給人不安全的感覺。如果想要通過泥鰍達到某些效果，還是最好煮熟食用才是最安全的方法。
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少三番
農村裡有人用泥鰍泡酒，這樣做有什麼功效？
聽說過用毒蛇泡酒，蠍子泡酒的，就是沒有見過用泥鰍泡酒的。不過在農村，確實有人用泥鰍泡酒喝，我認為沒多大作用，最多是心理作用。
因為很多人相信，泥鰍的營養價值很高，有水中人參的說法，好像泡酒就像人參泡酒一樣。因為泥鰍屬於高蛋白低脂肪的肉類，很多人都可以吃。作為藥膳，還可以治病。對身體虛弱，營養不良，小兒體虛都有好處，還有說法是泥鰍可以適宜陽痿，痔瘡等人群食用。也就是說，對房事不舉的人有好處，但人家的吃法是煮食或者焙乾做成藥丸等食用，沒有泡酒的說法。
另外，根據中醫典籍的記載，泥鰍還可以解酒，醒酒，可能民間用泥鰍泡酒還有這個偏方的用途。但我認為，除了讓酒裡面有股子魚腥味之外，沒有別的啥功效，要說能解酒，不過是利用泥鰍的腥臭味來催吐罷了。還不如直接用手摳呢！
有人曾經用泥鰍泡酒喝過的，據說對酒精中毒沒啥明顯效果，還不如別的藥物來戒酒效果好。所謂的泥鰍解酒，老鼠娃解酒，麻雀屎解酒等民間偏方，大多不靠譜。
醫生是不建議用泥鰍泡酒喝的，認為泥鰍體內有不明的細菌病菌和寄生蟲，泡酒喝可能對身體還有傷害。比如有醫生說會的肝硬化。至於用泥鰍泡酒來補腎助陽的說法，則更不靠譜。泥鰍最好煮熟了吃，還是比較安全可靠的。
