展商推介｜鄂豫交界，秦巴之麓——鄂鲁淀粉

2017中国（北京）国际大健康产业展览会暨南水北调核心水源区郧阳（北京）优质特色农产品展览会

1、地理标志农产品

“郧阳”之名起源于明朝。明成化十二年（公元1476年）在此设郧阳府，加派巡抚，下辖九州65县。解放后，先后设郧阳行署、郧县。

2014年9月，设郧阳区。郧阳，地处秦巴山南麓，国家南水北调中线工程核心水源区，汉江穿境而过。巍巍武当，浩淼汉江。山青水秀、阳光充足、土质肥沃，地貌呈半高山或丘陵，属北亚热带湿润季风气候，为红薯生产提供了得天独厚的条件。

郧阳区是一个产薯大区，红薯种植历史久、品质上乘，红薯被称为郧阳“三大宝”之一。随着湖北省“双高”（高产、高淀粉）优品红薯鄂薯6号的全面推广，郧阳红薯产业不断壮大。全区红薯种植总规模16万亩，红薯总产量50万吨以上、总产值4亿元以上，红薯加工增值价值可达16亿元以上。

粉丝的生产和食用在我国有着悠久的历史，是中国博大精深的饮食文化的一部分。红薯加工的粉丝更是人们喜爱的食品之一。

郧阳区红薯粉丝生产具有的历史和良好的基础，红薯粉丝等产品享誉省内外。

700余年前，勤劳、智慧的郧阳人就开始了以红薯为原料，手工打磨红薯、过滤淀粉，漏瓢下粉条，冷冻成型、晾晒风干的红薯粉丝加工技艺，经过数百年的传承、改进，形成了具有地方特色的制作红薯粉丝的技术。

采用郧阳区红薯精制而成无矾纯红薯粉条（丝）——老郧阳粉丝是国家地理标志产品，其保护范围为湖北省十堰市郧阳区。

2、工艺独特食品

“老郧梅牌”老郧阳粉丝是郧县鄂鲁淀粉制品有限公司使用自主研发的实用新型专利技术粉条(粉丝)自动生产线，利用郧阳区农户种植的湖北省高产高淀粉“鄂薯6号”天然鲜薯为原料。

采用传统的漏瓢下粉条、高温煮熟、冷冻定型、风干晾晒等工艺和现代自动化技术有机结合，经过十八道工艺精制而成。

该工艺既成功传承了传统粉丝加工工艺、保持红薯粉丝的滑溜、筋道、好吃、地道的风味特色，又成功地克服了传统粉丝加工需添加明矾、有害人体健康的弊端，同时，大幅度提高了粉丝品质和生产效益、不断满足市场的需求，实现了红薯粉丝加工行业的一次技术革命。

3、专业加工企业

十堰市郧阳区鄂鲁淀粉制品有限公司位于十堰市郧阳区梅铺镇泉湾村西湾工业区。地处鄂豫交界，秦巴之麓，南水北调中线工程水源核心水源区、鄂西北秦巴片区最贫困区。

鄂鲁淀粉是一家集优质红薯新品种种植推广、红薯淀粉及淀粉加工、销售为一体的综合型私营企业。以开发加工当地盛产的优质红薯资源为主，实行“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式，依靠科技创新，率先研发使用无矾红薯粉丝自动生产生产线，大力提高红薯粉丝品质和市场竞争力，在全省同行业中一直处于领先地位。

鄂鲁淀粉拥有国内先进全自动生产流水线4条，已具备年加工红薯粉丝8000吨的生产能力。2016年，鄂鲁淀粉加工无矾优质红薯粉丝6850吨，总产值1.37亿元，新增销售收入1.25亿元、新增利税1056万元，成为鄂西北十堰山区规模较大的红薯粉丝产业基地，带动能力明显增强。

2016年，公司收购贫困农户红薯40000吨，为农户增收3200万元；扩大了劳动力就业80人（其中贫困户就业44人），直接带动种植户2000户（其中贫困农户526户），辐射带动种植户3万户以上、种植面积12万亩以上，带动专业合作社3个；公司建设鄂薯6号红薯高产示范种植基地2250亩，联结基地种植面积达2万亩以上。

鄂鲁淀粉成为十堰市颇具实力的市级农业产业化龙头企业，为十堰市郧阳区发展扶贫产业，促进农民增收，助力精准脱贫发挥重要作用。

4、一流粉丝品质

该公司秉持开发山区红薯资源、传承传统粉丝工艺、生产一流红薯粉丝、造福山区种植农户的经营理念，坚持产学研相结合，与省农科院合作，广泛推广“鄂薯8号”优品红薯，建设优质红薯原料基地，同时，科技创新，自主研发使用无矾红薯粉丝自动生产线先进技术，生产国内一流的红薯粉丝。

公司生产的无矾纯红薯粉丝系列产品是绿色、天然、安全、健康食品，是天然、纯正、无任何食品添加剂的绿色食品。粉丝外观晶莹剔透，食用滑溜爽口，有筋道、风味浓，天然纯正、久煮不糊，韧性强，成型好、易包装，耐储藏，且不含明矾等任何食品添加剂。

属于低糖、低脂、高钙、多维生素及微量元素的理想食品，是绿色、营养、保健、安全的好食材，价美物廉，深受城乡广大消费者喜爱，市场供不应求，产品知名度很高。

市场前景十分广阔，畅销于河南、浙江、南阳，湖北十堰、武汉，四川、重庆及北京等5大区域。产品代理商100多家，公司成为武汉武商集团、十堰新合作的常年产品供应商。

5、公司荣誉2011

鄂鲁淀粉成为现代农业产业技术体系示范基地的负责单位之一，并被评为十堰市农业产业化重点龙头企业，引种示范推广省农科院培育的高淀粉高产甘薯新品种鄂薯6号及其配套技术

2012 - 2015 连续四届获中国（武汉）农产品博览会“金奖农产品”荣誉称号

2013 公司被授予“文明诚信私营企业”称号，“湖北省放心粮油示范企业”称号，跻身郧县“进规”企业行列

2014 公司“老郧梅”商标获得十堰市知名商标，“老郧阳牌粉丝”获得国家地理标志产品

2014 - 2015 连续两届在中国汉江流域（襄阳）农业博览会获“金奖农产品”，在第十六届湖北荆楚粮油精品展示交易会获“产品金奖”

2015 获第二十四届中国食品博览会暨交易会产品“金奖”

2016 老郧阳红薯粉丝商标“老郧梅”被省工商局评为“湖北省著名商标”；老郧阳红薯粉丝被省质量强省工作办公室、省质监局评为“湖北省名牌产品”；公司被省工商局授予“文明诚信私营企业”称号

2017 被郧阳区委区政府授予精准扶贫工作“二星级贡献新型经营主体”

6、展望未来

本公司以富民强企产业为目标，以传统的工艺、先进技术力量为支撑，以严格科学的管理为方针，以绿色、环保、无污染为质量标准，以不断增强的经济实力为后盾，全力打造全国粉丝行业名牌产品，为国内外广大消费者生产天然、绿色，满意、放心的健康红薯粉丝。

欢迎继续关注将于2017年9月16-18日在 北京老国展1号馆举办的

四大专项细分主题展览

在大健康产业中，我们专注于面向个人的健康生活方式，分为4大专项主题展览：

■南水北调核心水源区郧阳优质特色农品展览

■有机食品及绿色食品主题展览

■保健食品、医药及营养品主题展览

■家庭医疗护理及康复保健主题展

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關鍵字: 鄂鲁 淀粉 农产品