我市集中開展食用植物油專項整治

為督促我市食用植物油生產經營企業全面落實食品安全主體責任,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,10月26日,市食品藥品監督管理局下發通知,在全市集中開展為期一個月的食用植物油專項整治行動。

市食藥監局要求各縣區局切實加大對食用植物油生產經營企業的監督檢查力度。食品生產環節,重點檢查企業的花生、芝麻、大豆等原料是否存在黴變現象,在生產加工過程中是否有摻雜使假現象,是否濫用香精等食品添加劑或者利用廢棄的食用油脂及其製品回收加工產品。專項整治期間,各縣區局對轄區內食用植物油生產企業和加工小作坊檢查全覆蓋。食品流通環節,重點檢查食品經營者是否存在無證經營行為,是否嚴格履行進貨查驗義務,是否有銷售“五無”植物油現象。餐飲環節,重點檢查食用油的採購渠道是否合法,食用植物油的標籤標識是否符合相關規定。

與此同時,市食藥監局決定組織開展食用植物油專項抽檢。全市計劃抽檢390批次,其中,市局抽檢90批次,8縣2區分別抽檢30批次,涵蓋生產、流通、餐飲3個環節,重點抽檢餐飲店、機關企事業單位食堂、學校食堂及託老托幼機構食堂,重點檢驗是否摻雜摻假、黃麴黴毒素B1和苯並芘是否超標等。10月29日起,市食藥監局及各縣區局已陸續開展抽檢,預計本週內可以完成抽樣任務。

為切實推動專項整治活動的深入開展,10月30日,市食藥監局局長李華榮帶領相關人員先後到開發區實驗中學食堂、正源油業、西劉莊市場實地督導檢查食用植物油專項整治開展情況。李華榮強調,食用植物油與人民群眾生活息息相關,社會關注度高、容忍度低,全市食藥監繫統要全面開展食用植物油專項抽檢,切實加大執法辦案力度,嚴厲打擊食用植物油生產經營過程中的無證生產經營、摻雜摻假、非法添加等各種違法行為,切實保障食用植物油安全。

我市集中開展食用植物油專項整治

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