放心,常德市城區的豬肉都是安全的

自10月23日農業農村部發布我市桃源縣排查出非洲豬瘟疫情的消息以來,“豬肉”一詞成為市民口中的敏感字眼,那麼,現在常德城區市場上的豬肉到底從哪來?安不安全?充不充足?昨日,帶著疑問,記者採訪了市商務局黨組成員、副局長王新軍。

記者:當疫情到來時,勢必會影響豬肉市場,商務局是主管商貿流通的政府工作部門,具體做了哪些工作?

王新軍:按照市防治重大動物疫病指揮部的要求,我們在第一時間啟動了市場保供一級預案,保障豬肉供應、維護市場穩定。建立豬肉價格日報制度,及時收集超市、市場豬肉價格信息和市場供應動態;積極主動地加強與畜牧、財政、物價、工商等有關部門的信息溝通和情況交流,做到信息共享、情況互通。

記者:現在的豬肉市場是如何保障供應的?供應的豬肉是否安全放心、數量是否充足?

王新軍:放心,我們市城區各大農貿市場和大型超市的豬肉都是安全的。疫情發生後,根據市防治重大動物疫病指揮部的要求,我們聯合畜牧局、食品藥品監督局、發改委、交通局以及公安局等部門,對城區肉品進行管控。把經過檢測合格的鼎城惠源、德山天健兩個宰場定為防控期為市城區供應豬肉的指定宰場,由市商務局根據市場大體需求供應每天的宰量,由畜牧局在鼎城區範圍內經過嚴格的檢疫後,選定標準化規模養殖場為豬源供應點,每天點對點的供應,也就是說從養殖場到宰場,沒有中間環節,由經過嚴格消毒的專車拉送到宰場進行宰殺,然後由食品藥品監督局對肉品進行檢測,合格的肉品供應市城區各大市場。目前,豬源儲備十分充足,完全能保證市場供應。

作者:楊晟 虞裕玲;來源:常德日報;農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的,並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處,請致電本網010-51289506聯繫,本網將立即與您磋商並解決相關事宜。

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