正是冬枣热卖时,如何区分普通冬枣和糖精钠冬枣,关键看这3点

正是冬枣热卖时,如何区分普通冬枣和糖精钠冬枣,关键看这3点

现在是秋季,正是各种水果上市的季节,很多其他季节不常见的水果在这个时候都出来了,比如说石榴、柚子、橘子、葡萄等,而在这些水果里面,还有一种特别受欢迎的水果,那就是冬枣了。冬枣的味道是特别好的,不仅味道好,而且对我们身体也很好,可以补充很多营养,最重要的是它可以帮助我们消化,如果消化不良的时候吃一点,吃可以缓解的。

正是冬枣热卖时,如何区分普通冬枣和糖精钠冬枣,关键看这3点

但是现在,虽然说科学技术是越来越先进了,但是它给我们生活带来便利的同时,也带来了危害,尤其是在食品这一方面,随着科学技术的发展,无良商家们也越来越狡猾,发明制作了很多对我们人体有害的食品添加剂,这也是为什么大家对于冬枣这样的水果,居然不敢买的原因。现在市面上有一种枣子,叫糖精钠冬枣,为了使枣子更甜,颜色更加吸引顾客,很多商家都会针对那些没有成熟或者是看起来不好看的枣子做一些处理,也就是把它们放糖精钠的溶液里面浸泡,这样糖精钠里面的糖分就会被吸收到冬枣里面,同时外面看起来也会更加好看。经过处理的枣子是很好吃,但是对我们的身体是特别不好的,会伤害到我们,所以现在正是冬枣热卖时,我们要如何区分普通冬枣和糖精钠冬枣呢?其实只要注意这3点就可以了。

正是冬枣热卖时,如何区分普通冬枣和糖精钠冬枣,关键看这3点

第一,有糖精的味道

一般来说,普通的冬枣吃起来会有枣子的香味,而且也不是特别甜,味道是比较合适的,但是糖精钠冬枣就不一样了,它的是特别特别甜的,很容易就让人感觉到加了糖精,它也不是那种过分甜,让人很腻,而是甜到你恶心,就是不是正常的那种甜味,而且你把枣子咬开以后,吸一下,里面的枣子就没有原来那么甜了,因为这里的糖分不是枣子自己的,而是吸收的。

第二,吃起来不脆

我们平常吃的冬枣是特别脆的,而且果肉也比较紧,但是如果是糖精钠冬枣,虽然也很脆,但是这肉是送的,因为在吸收糖分的时候,分子结构发生了改变,所以味道也没有普通冬枣那么好。

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第三,颜色太分明

其实由于光照的影响,枣子的颜色是不一样的,但是这种颜色的变化是有很明显的层次的,不会一下从青色就到了红色,中间会有一个颜色递进的变化。所以如果发现枣子的颜色特别分明,红与青之间有很明显的分界,那么说明可能是糖精钠冬枣。


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