平常我們吃水果都是通常是剝皮不吃皮，比如說香蕉啊，橘子啊，柚子這些，我們都是剝去表皮吃裡面的肉的。但是有一種水果我們非但不剝皮，還要把它連皮吃掉，大家都知道是什麼水果嗎？
沒錯，它就是金桔（橘），它多種植於南方地區，以臺灣、福建、廣東、廣西種植的較多。也可以甘草為配料，做成涼果。當然鹽漬、糖漬的做法都有。
秋高氣爽，現在也是金桔大量上市、品嚐金桔的最佳時機，每次在農村遇到有人賣，我從不講價，多少買一點。秋天空氣乾燥，人容易上火，多吃金桔可以去火清毒、止咳化痰。
金桔還含有豐富的維生素c，更了不起的是，它還含有一種獨特的金橘甙，可以起到輔助保護心腦血管的作用。
最近碰到一位賣金桔的老婆婆，老人家還會用微信支付，真的太讚了。通過了解，知道老婆婆家種了幾顆金桔樹，平時自己家吃不完，就拿出來在路邊賣賣，價格賣的不貴，只有10元3斤，我買了一些來支持老婆婆，並介紹了一些朋友來購買。
農村種東西都是靠天吃飯，自己種植，完全無汙染原生態的東西真的不容易。
有些夥伴可能還沒有吃過金桔，那麼我也分享一些金桔的吃法供大家參考！
1、當水果：
洗乾淨直接吃，皮吃掉，吐籽即可！這是普通當水果來吃的方法。
2、金桔檸檬蜜：
材料：金桔、檸檬、冰糖、蜂蜜。
做法：金桔、檸檬洗乾淨，切片去籽；冰糖放厚底奶鍋內，小火加熱化開，放入金桔和檸檬片一起熬至粘稠；準備一個密封罐，開水消毒烤乾；先放入一層蜂蜜，一層檸檬金桔片；再一層檸檬金桔片，一層蜂蜜，繼續上述操作，最上面一層一定是蜂蜜，蜂蜜這裡是天然防腐、延長保質期的作用。放冰箱可以吃一年。
吃起來用勺子舀取適量，用溫水或冷水泡服。味道酸酸甜甜很美味喲！
3、金桔馬芬蛋糕：
以糖漬金桔加入馬芬麵糊，讓整個馬芬蛋糕的層次感口感更佳。這款金桔馬芬的口感非常棒，喜歡的夥伴一定不要錯過。
金桔馬芬蛋糕的做法可以在我的往期文章中找到，不明白的可以在評論區或者私信給我，Vivi看到會第一時間回覆大家的！
更多金桔的獨特吃法，大家也可以分享給我喲！
老人都說要吃時令蔬果，在秋天這個乾燥容易上火的季節大家不妨適當食用一些金桔，起到去火保護血管的作用！
遇到賣金桔或其他農產品的農村朋友，大家能帶一點就帶一點，很多農民家種的不多，批發商根本看不上他們的，但是本身品質很不錯，大家可以力所能及的買點，幫助他們多點收入！感謝大家的善心善舉！
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