1.食材。1根蘿蔔，花生。
2.把花生用清水洗乾淨，用溫水泡1小時左右。
3.蘿蔔洗乾淨，再去皮。
4.再擦成絲。
5.擦好絲的蘿蔔放入大碗裡，加兩勺鹽，攪拌均勻殺10分鐘。
6.準備一點蒜末。
7.幹辣椒切碎備用。
8.花生米泡好之後，撈出控幹水分，再切碎。
9.把殺好的蘿蔔攥幹水分，然後切碎，裝在大一點的碗裡。
10.再加入適量的澱粉，。
11.倒入花生，攪拌均勻後備用。
12.用雙手攥成糰子，放到盤子裡。
13.上鍋蒸15分鐘。
14.另起一個鍋，鍋中少倒一點油，放入幹辣椒，蔥薑蒜爆香，少倒點生抽，蠔油，白胡椒，鹽炒香。
15.倒入清水，水開後淋入水澱粉，湯汁濃稠後關火。 16.最後淋在蘿蔔丸子上面。 感謝閱讀，喜歡分享美食的我，每天都會更新美味菜譜，喜歡的話，快來關注我吧。歡迎點贊，收藏，轉發給更多的小夥伴呦。如果你有更好的想法
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