很多人認為土雞大補，營養價值高，可是市場上哪會有真正的土雞買得到，去農村買只土雞來回的路費都比土雞貴。還不一定買得到真的土雞。
冬天還是多吃甲魚靠譜，很多人都不知道，農村魚蝦資源豐富，成本極低，所以用魚蝦養出來的甲魚更是大補，現在人工養殖的溫棚甲魚十幾二十塊一斤，人人吃的起。湖塘甲魚在武漢某甲餐廳賣到69，野生才166一斤，純粹只是賺個加工費，跟市場價沒什麼區別。
很多人說，吃好了怕上火，長胖，對身體不好，那要看吃什麼，比如甲魚和牛鞭，都是高蛋白低脂肪的食物，牛鞭膠質豐富，不僅滋陰壯陽，而且美容養顏。補充膠原蛋白，緊緻肌膚，對男性身體也是大補。
甲魚本身就是名貴中藥，全身都是寶，吃了不但不會發胖，而且還有緩解各種神經性疲勞，抗癌抑癌的功效。
甲魚不但可以做牛鞭湯，還可以燒著吃，無論是清燉還是醬燒都是非常美味的。
光谷同濟醫院旁邊的狀元甲做的甲魚燒土雞，甲魚燒蛇湯天天斷貨，不提前三天預定吃不到。
南湖大道的狀元大聖甲的甲魚燒鱔魚，甲魚燒牛鞭那更是遠近聞名，連漢陽，漢口，甚至全國各地的人都坐飛機來吃。
水果湖東一路的甲魚燒牛蛙，甲魚燒土雞，甲魚燒鱷魚肉都要提前一天預定才有的吃，不然排隊要排兩天。
甲魚泡飯可是湖北一絕，一般人做不出這個味道。
連馬雲，王思聰，趙薇，林志玲，劉德華，周潤發，王健林，雷軍，以及各界領導，都盛讚的湖北菜就是甲魚泡飯。荊沙甲魚，起源荊州，興起武漢，揚名全中國，還上了國宴，成了國際知名的中國養生美食。
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