花了十年時間，投入數千萬元來製作能生產健康米粉的米粉機。從失去周圍人的信任，到成功開發80多項專利，登上中央電視臺，米線機出口到國際市場，她經歷了黑暗漫長創業之路。她叫程江凌。
每天吃三餐米粉
程江凌在江西長大。她特別喜歡吃米粉。她甚至可以一日三餐吃米粉。
1990年，從江西來到母親的故鄉湖南婁底定居，程江凌接手烘焙烘焙作坊。在她的管理下，生意變得越來越好，客戶經常排隊。經過26年的深耕，眼下樂開口已成為婁底家喻戶曉的連鎖蛋糕品牌。
2002年，“毒米粉”報告讓喜歡吃米粉的程江凌感到苦惱。一些省級城市蛋糕品牌的崛起給程江凌帶來了危機感，她決定轉行。
那時，她只想購買一些設備來生產健康可靠的米粉。但是，沒想到在國內經營所有的米粉設備製造商，也買不到滿足生產需要的米粉機。
為了製作健康可靠的米粉，她決定生產米粉機，但是幾經週轉，仍然一無所獲。
程江凌不放棄，並通過友人找到了大學機械的專業人士進行改裝。仍不成功。溫度、質量不穩定。問題似乎很簡單，但無法解決。在幾個月內，借了20萬元投資，全部虧損，當時，在市場上購買一臺機器只需幾千元。
拆除東牆填補西牆，10年內投資近4000萬元
隨著時間的推移，投資越大，進退兩難，這時，程江凌只能選擇堅持。蛋糕店的利潤、銀行貸款和友人的資金，所有這些都被輸入到米線機研發，並且投資資金逐漸累計到數百萬元、千萬元。
十年時間， 直到2012年，公司成功開發出第一臺合格的一步成型米線機，功夫不負有心人，經過多次細心的嘗試，終於敢於批量生產合格的米線機。
次年，粉師傅一步成型米粉機納入解放軍後勤配置，進入中南海南海艦隊，並進入工廠礦山和企事業單位、各種機構的食堂，並已出口到泰國、韓國和其他東南亞國家和歐盟。 2015、2016粉師傅一步成型米粉機連續登上CCTV-10《我愛發明》專欄。
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