沒有幾天就到了被國人炒的熱熱鬧鬧的萬聖節,小編也來湊湊熱鬧。這次小編用簡單的幾樣材料做出極具特點的骷髏人巧克力餅乾給。其實製作方法很簡單,利用製作薑餅人的餅乾模子來製作,簡單又省時間。這樣做出來的萬聖節餅乾絕對讓孩子帶到活動中特別有面子。
準備食材:
無鹽奶油50克、蜂蜜50克、細砂糖30克、全蛋一個、中筋麵粉150克、可可粉20克、玉米粉40克
製作步驟:
1、首先將無鹽奶油融化加入細砂糖,並且將奶油打到泛白的狀態。
2、將全蛋打散,分別兩次加入到奶油中攪拌均勻,然後加入蜂蜜,同樣攪拌均勻。
3、將中筋麵粉、可可粉和玉米粉全部加入到奶油中。
4、採用切拌的方式製作麵糰,待麵糰製作好後,用手輕輕壓扁。
5、把麵糰放在兩張烘焙紙中,用擀麵杖把麵糰擀成大約0.5釐米厚的麵餅,做好後放到冰箱冷卻40分鐘左右。
6、到時間後將麵餅從冰箱中取出,用製作薑餅人的餅乾模具壓出自己造型。如果想製作其他樣式的也可以選擇自己喜歡的餅乾模具製作。
7、將做好的餅乾胚子放到烤箱中,用160℃的溫度烘烤15分鐘,烤好後不要著急取出,讓餅乾在烤盤上在放10分鐘左右,然後放至冷卻。
8、待餅乾完全冷卻後可以用白巧克力筆或者糖霜在餅乾上畫出自己喜歡的骷髏造型。
好吃又好玩的萬聖節特色的餅乾您學會了嗎?是不是很簡單?不如趁著週末在家制作一些,也蹭蹭這外國人節日的熱點。
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