看到这个有没有觉得好像回到了童年？那个被各种小零食统治的年代！
试问，谁小的时候没吃过什么“唐僧肉”？“脆骨”？“泡椒牛板筋”？“巴西烤肉”？
但是爱吃辣条的童鞋们恐怕听到最多就是家长说的辣条多么不干净，都是用老鼠肉做的，都是黑作坊做出来的三无产品。
那其实都是小时候的烦恼了，为了向其他国家普及辣条，同时也是为了我国人民的健康着想，国家卫生健康委员会发话了。
近日，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（以下简称《征求意见稿》），酝酿已久的辣条（调味面制品）国家标准进入“落地”准备阶段。
调味面制品就是大家口中的辣条，据业界统计我国约有近500亿的辣条产值规模。
What？500亿？真情实意的感受到世界人民对于我国辣条的热爱啊。
但是，辣条也是地方食药监部门抽检黑榜中的“常客”，要么因为食品添加剂不合格，要么是菌落总数超标，要么是甜蜜素超标。
这样一看，感觉有点小命堪忧啊。
不过辣条出来这么久，难道国家就没有什么相关食品添加剂使用标准或者范围么？
非也非也，是因为就辣条使用食品添加剂范围的问题，各个省市一直存在争议，甚至出现了地方标准相互“撕逼”的情况。比如，若按照宁夏的地方标准，辣条为方便食品，不得添加甜蜜素；但是根据河南省地方标准，辣条执行糕点类标准，允许添加一定剂量的甜蜜素。
酱紫的话，准确的标准难不成要打一架才能定下来么？
所以，这次的《征求意见稿》中就明确指出，食品添加剂的使用应符合GB2760中方便米面制品的规定。同时《征求意见稿》还标明，调味面制品大多是用小麦粉和或其他谷物粉作为主要原料，添加食用油脂等辅料，经配料、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺加工而成具有一定韧性的即食食品。对于辣条常见的“脆骨”、“大刀肉”等与肉类食品相似名称的标注，要求标签标识中应注明产品真实属性——调味面制品。
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