食品安全无小事，值此秋冬交替时节，唐山市路北区外国语实验小学对师生用餐安全高度重视，在教育局和食药监局的指导下进行了2018年秋季例行常规食品安全检查，对配餐公司“唐山香花畦餐饮管理有限公司”进行了走访调查和检查。
“唐山香花畦餐饮管理有限公司”是一家具有合格生产和配餐资质的公司。
外语实小教师及家长代表严格检查了配餐公司食堂环境卫生、餐具清洗消毒、加工操作安全卫生、操作程序规范、电器设备安全等情况，深入检查了配餐公司食堂的食品卫生安全情况，包括食堂的仓库、毛菜间、洗菜间、操作间、出餐间、消毒间、检测室等的设备情况和卫生安全制度的执行情况，就食堂食品加工供应过程是否符合卫生要求、各种卫生设施能否正常使用、餐具清洗消毒保洁及食品购进记录、食品留样情况等进行了细致询问与检查。
此次检查对加强师生用餐卫生安全管理，提高师生及家长对配餐公司卫生与食品安全管理的认识起到了积极的促进作用，我们将继续抓好食品安全管理工作，让全校师生吃得明白，吃得放心。
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