來源：喜馬拉雅FM基因頻道的精品課《天方燁談》
完全的“無細胞生物學”概念是什麼意思呢？就是說我們從活細胞當中，把你能夠製造的細胞器拿出來。
比如說，把做蛋白質的這部分生產機器拿出來，其他的統統都扔了。也就是說把蛋白質這部分拿出來，像細胞壁DNA這部分都扔了，反正也不需要遺傳下一代，儘量節省物質，這些無用的東西就不做了。
等於說，就是說我們吃香蕉，只生產香蕉，不要皮，香蕉長出來都是沒有皮的。
這個過程中我再向充滿了蛋白質製造機器裡注入DNA，再發送指令，再給它充足的其他成分，他就可以按照DNA的指令，不斷地合成。原始生物就是按照這個方式來做的。
比如說我們每個人的體內都有線粒體，線粒體就是另一種細菌，或者稱之早期的微生物。歷史上我們的細胞比較大線粒體比較小，其實細胞想吃線粒體都能吃掉。
後來細胞發現，線粒體能幫助自己去代謝，能變成自己的發動機。時間長了變成了兩個共生，沒了線粒體，細胞活不了。無細胞生物學就是借鑑了這個方式，把最有用的器官拿出來，再發布指令。
這種理念在一百多年前提出來，是一個非常好的想法，也是細胞學說裡類似於生物指能的非常好的研究方向。
“無細胞生物學”其實解決了很大的一個倫理問題，現在有一些人認為星球上所有的生物都是平等的，生物生而平等，憑什麼去養牛殺牛養雞殺雞，它們也是活的好好的。但是人要補充各種能量，於是就會吃它們。
而現在“無細胞生物學”，讓我們不用養一個實體的動物，直接在實驗室、在工廠裡不用細胞直接把肉合成出來了。
“人造牛肉”其實在幾年前就有了，口感各方面和牛肉是一樣的，但是成本比較貴，但是長期來看，未來價格肯定會降低的，這必定會成為一個很好的方向。
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