来源：喜马拉雅FM基因频道的精品课《天方烨谈》
完全的“无细胞生物学”概念是什么意思呢？就是说我们从活细胞当中，把你能够制造的细胞器拿出来。
比如说，把做蛋白质的这部分生产机器拿出来，其他的统统都扔了。也就是说把蛋白质这部分拿出来，像细胞壁DNA这部分都扔了，反正也不需要遗传下一代，尽量节省物质，这些无用的东西就不做了。
等于说，就是说我们吃香蕉，只生产香蕉，不要皮，香蕉长出来都是没有皮的。
这个过程中我再向充满了蛋白质制造机器里注入DNA，再发送指令，再给它充足的其他成分，他就可以按照DNA的指令，不断地合成。原始生物就是按照这个方式来做的。
比如说我们每个人的体内都有线粒体，线粒体就是另一种细菌，或者称之早期的微生物。历史上我们的细胞比较大线粒体比较小，其实细胞想吃线粒体都能吃掉。
后来细胞发现，线粒体能帮助自己去代谢，能变成自己的发动机。时间长了变成了两个共生，没了线粒体，细胞活不了。无细胞生物学就是借鉴了这个方式，把最有用的器官拿出来，再发布指令。
这种理念在一百多年前提出来，是一个非常好的想法，也是细胞学说里类似于生物指能的非常好的研究方向。
“无细胞生物学”其实解决了很大的一个伦理问题，现在有一些人认为星球上所有的生物都是平等的，生物生而平等，凭什么去养牛杀牛养鸡杀鸡，它们也是活的好好的。但是人要补充各种能量，于是就会吃它们。
而现在“无细胞生物学”，让我们不用养一个实体的动物，直接在实验室、在工厂里不用细胞直接把肉合成出来了。
“人造牛肉”其实在几年前就有了，口感各方面和牛肉是一样的，但是成本比较贵，但是长期来看，未来价格肯定会降低的，这必定会成为一个很好的方向。
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