蝦富含有極其豐富的蛋白質、脂類、礦物質等營養物質，而且蝦肉的提取物中含有增強免疫力的物質，因此多吃蝦具有補腎、排毒的功效
主料 ：蝦300克 青椒2個 蔥1根 大蒜瓣6個
輔料：植物油 食鹽 生抽
紅燒蝦尾步驟
1.將蝦清洗乾淨，蝦頭、蝦線去掉，青椒切絲，蔥切末，蒜瓣切末，備用
2.鍋中倒油燒到7成熱，將蒜末加入炒出蒜香味
3.蝦尾、青椒放入鍋中，快速翻炒至蝦變成紅色
4.加入食鹽和生抽調味，繼續翻炒
5.簡單易做的紅燒蝦尾就做好了
小貼士
蒜末一定不要放少了，要不影響口感的哦，喜歡吃麻辣味的朋友們可以適量的幹辣椒和青花椒
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