殷秀梅畢業於中央音樂學院歌劇系，師從男高音歌唱家、聲樂教育家沈湘，現為中國廣播藝術團一級演員。
殷秀梅希望能用歌聲唱出對祖國和黨的忠誠熱愛，唱出輝煌、華麗、陽光燦爛的感覺，將自己的幸福感和滿足感通過歌聲表達出來。
從藝超過40年，獲得國家級獎項21次……被觀眾譽為“美聲皇后”的殷秀梅，在“十藝節”上憑藉歌劇《紅河谷》中扮演藏族姑娘丹珠獲得文華表演獎。她說：“這次角逐的優秀劇目很多，競爭也很激烈，獲得這一殊榮是大家對我的認可。”
從1987年出演施光南創作的歌劇《傷逝》後，20多年來她再未出演過歌劇。對這次擔任歌劇《紅河谷》的策劃和主演，她頗為感慨：“近些年我也看過很多歌劇，不曾有一部歌劇能夠讓我有演出的慾望，但《紅河谷》中藏族人樸實的形象和性格打動了我。”
“這些年我看了不少歌劇，向同行學習了不少經驗，這一次的表演是這些年藝術積累的集中釋放。”殷秀梅說。排練《紅河谷》時，殷秀梅對錶演的認真和執著讓合作的導演和演員十分欽佩。殷秀梅告訴記者：“在舞臺上演一個人物，就要忘掉自己，把自己變成劇中人，演員應該演什麼像什麼。”
上世紀六七十年代出生的人，耳邊常會迴盪起殷秀梅演唱的《黨啊，親愛的媽媽》、《媽媽教我一支歌》、《我愛你，塞北的雪》……作為一個活躍在舞臺上40多年的歌唱家，殷秀梅獨有的寬厚明亮、剛柔相濟的音色，氣度不凡、親和大方的舞臺形象，征服了無數觀眾。對於這些榮譽，頻頻出現在她口中的詞語卻是“幸運”和“珍惜”，毫無大腕的傲氣。
機會向來是為有心人準備的。殷秀梅說：“在我心裡，沒有‘隨便’兩個字，也不可以有失誤，每一場演出前，我都要認真準備。名氣越大，觀眾對你的期望值就越高，名氣和業務水平應該成正比。”她認為，作品的二度創作很重要。作為歌唱家，拿到一首歌不僅要馬上知道應該怎麼唱，而且還要能根據自己的特點進行“設計”和“潤色”。
“為中國人民唱歌，我必須要讓每個字都‘送’到觀眾的心裡。”她告訴記者，唱一首歌首先需要打動自己。殷秀梅希望能用歌聲唱出對祖國和黨的忠誠熱愛，唱出輝煌、華麗、陽光燦爛的感覺，將自己的幸福感和滿足感通過歌聲表達出來。
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