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最近某國際學校給孩子們吃發黴的蔬菜事件，引起社會的普遍關注，也讓家長們反思了一下到底給孩子吃什麼才有營養，應該怎麼吃呢？

來看看掛麵，到底有沒有營養，適不適合一歲半的孩子吃？

首先掛麵的原料一般是小麥粉，谷薯類來做主食完全可以，但是建議買嬰兒麵條，因為市售的普通大人吃的掛麵會添加很多鹽，高鹽食品對寶寶來說不適合。

如何選？

來看看下面這款普通麵條的配料，裡面寫明瞭含有鹽，再看看成分表，裡面鈉含量竟然達到400mg，這類麵條建議不要給寶寶吃。

再看看下圖的配料，除了小麥粉，其它的都是營養元素，首先這個就是ok的，當然也有很多比較番茄牛肉麵之類的，配料表裡會有番茄、牛肉之類的，這種選擇的時候要先注意一下自己家寶寶是不是已經吃過這些食物並且都沒什麼過敏反應，如果全都沒吃過，建議先添加類似食物之後再選擇這類麵條。再看看右邊的成分表裡，鈉含量每100g才含3mg，這個基本就可以忽略不計了，所以此類麵條可以給寶寶選擇。

怎麼吃？

建議不要只吃麵條，營養密度太低，不利於寶寶的生長髮育。需要搭配肉蛋蔬果等一起來給寶寶提供營養，例如：肉末白菜面加荷包蛋、油菜香菇大下面、雞翅黃瓜胡蘿蔔素面、羊肉土豆西紅柿面等等，可以任意搭配，麵條的包容性還是蠻強。

但是不宜每頓都吃軟爛的面，這樣不利於鍛鍊寶寶的咀嚼能力，穿插一下米飯、饅頭、發糕之類的比較好，或者也可以搭配著一些餅來吃，都不錯。

總之，麵條是不錯的主食，但是要合理搭配寶寶的膳食，更有利於寶寶的生長髮育。

帥帥育兒

一歲半的孩子吃掛麵是有營養的，因為小孩子在長身體的時候只要一日三餐按時吃，每頓飯都能吃飽，就能健康的生長。每個人的口味不一樣，喜歡吃什麼的都有，所以吃什麼飯都有營養，只要管飽就可以。

給你講一個真實的故事，我大嫂家的孫子小瑞瑞一出生就沒有奶吃，只好買奶粉吃，那孩子一出生就吃多，吃奶粉吃到一週，就開始吃飯了，我嫂嫂喜歡做麵條，就經常喂他麵條吃，給他饅頭吃，現在兩週歲了長的虎頭虎腦的，又高又胖。那小傢伙餓了不愛吃吃餅乾和蛋糕，自己去拿個饅頭吃，邊吃邊玩。

現在生活條件好了，主食能吃飽，再加一點零食，孩子的營養完全可以滿足的。所以吃掛麵不用擔心營養問題了。

李月欣20180101

首先掛麵是肯定有營養的，因為掛麵是用麵粉製成，所以其中最主要的營養成分是大量的碳水化合物以及一定量的蛋白質，所以不能說掛麵是沒有營養的，但是這種營養能否滿足一個一歲半的孩子呢？這要分很多種情況

如果是時間緊，偶爾的給孩子煮一小碗掛麵，這是沒有問題的，因為在緊急的情況下，我們最需要的營養就是碳水化合物和蛋白質。

如果是作為孩子飲食的一部分，例如把煮掛麵作為主食攝入的來源，搭配肉，菜做的配料，再喝杯奶粉吃個水果，這也是沒有問題的。因為一歲半的嬰幼兒飲食就是要求軟爛，所以煮一口掛麵是一種不錯的選擇。

但是假如我們讓一歲半的孩子幾乎每頓飯就是煮掛麵放點調料，這就是真的沒有營養了，因為單純掛麵的營養不要說對於營養有著極為敏感需要的嬰幼兒，就是成年人長期這麼吃也會出現問題。嬰幼兒的發育需要非常全面的營養，不僅種類要求全，而且質量要求高。像掛麵中雖然也含有蛋白質，但是這種蛋白質只能滿足成年人的需要，不能滿足嬰幼兒告訴發育的需要，更不要說掛麵中幾乎不含有必需脂肪酸，維生素和礦物質了。而人體的發育中維生素和礦物質的作用非常重要。

所以給孩子吃煮掛麵有沒有營養是要看情況，看搭配的，單純的把掛麵作為主要甚至是唯一的食物是絕對沒有營養的。

馮生健談

作為南方人，我們是吃粥和米飯長大的，但是我們中午都喜歡吃點雜糧麵食之類的。

1、掛麵本身就有營養

麵條是用小麥等穀類，或者豆類等做成的，本身就含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，各種礦物質和維生素。

我看市場上還有各種淮山面，胡蘿蔔面，雞蛋麵等，添加了各種雜糧，蔬菜的面，大家可以按照自己的需求去選擇自己喜歡的面。

2、煮掛麵的時候放各種肉類和蔬菜。

我們煮麵條的時候不可能只放醬油或者鹽，如果天天只吃清湯掛麵，1歲半的寶寶也不吃。所以我們煮麵條的時候，可以放點肉末，蝦，魚肉等海鮮肉類，還要放點油菜，大白菜，西蘭花，胡蘿蔔之類的蔬菜，這樣子變化著煮來吃，寶寶就不會膩，而且有營養。

其實吃掛麵也是可以促進寶寶生長髮育的，當然餐餐吃就不那麼好了，我們平時也可以吃米飯，餃子，粥等等輪換著給寶寶吃。

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涵涵媽育兒筆記

我們家孩子也特別喜歡吃麵條，早餐的首選。出生在江西主食為大米，他卻喜歡吃麵條，有我的基因。掛麵也不全是原味的，有菠菜、胡蘿蔔、香菇等，再說可以放雞蛋青菜和麵條煮一塊兒，也有營養哦。

嘟嘴娃媽

掛麵本身其實就是一種主食，要讓一歲半的孩子來吃掛麵的話，主要問題在於以下兩個方面：

首先，是掛麵的含鹽量的問題，廠家為了讓口感更勁道，一般都會在掛麵里加鹽，掛麵包裝食品上都是有配料表的，原料及配料會按照用量由多到少的順序列出來。也就是說，排在配料表第一位的，是含量最多的原料，是主要成分。比如，如果一款掛麵的配料表上這樣寫道：優質小麥粉、食用鹽、飲用水、雞蛋粉。那麼，可以看出除了麵粉之外，鹽的含量第二高，這對於幼兒來說，還是有點過高了。另外，市場上還有一種兒童掛麵，它的含鹽量會相對較低，而且麵條也比較短，比較細，易於兒童食用，但是需要注意的是，一般這種“兒童掛麵”中的“兒童”，指的是2週歲以上的兒童，一歲半的孩子，還是儘量少吃掛麵吧。

第二，掛麵的營養是比較單一的，就是碳水化合物和鹽，如果由於種種原因，需要給孩子吃掛麵，那麼應該在配料上多加入一些蔬菜、雞蛋等等，以保證孩子營養的攝入，同時不要用煮掛麵的湯來直接做湯麵，另外做的滷汁也要做的清淡一點，這樣也可以在一定程度上減少鈉的攝入。

壹父母

有營養。

選擇掛麵看配料，最好是面、飲用水、食鹽的（如果沒有食鹽更好）。不要選配料裡有食品添加劑的。

說完如何選擇，我們再來說營養成分和推薦的幾款麵湯哈。 從配料裡就可以看出，掛麵的主要成分是麵粉，為人生命活動提供碳水化合物，碳水化合物是人體營養成分不可缺少的一部分。

但是一個生命體健康生長僅有碳水化合物是不夠的，還要有維生素、蛋白質等，這就需要我們平日裡吃掛麵湯搭配蔬菜、雞蛋、排骨等。推薦西紅柿雞蛋麵、蝦米紫菜黃瓜面、油菜排骨麵、蝦皮小白菜面、菠菜蛋畫面、番茄三文魚面…等等等，都是很不錯的選擇，如果有需要我給你菜譜。

小七老師育兒筆記

寶寶能不能吃掛麵，為什麼不能吃呢？麵粉和大米都是我們日常飲食中的主食，含有大量的碳水化合物，可以提供人體所需要的能量。麵條當然是可以吃的，重要的是怎樣去吃，如果長時間的只吃掛麵當然是不可以的。

對於一歲半的孩子來說，掛麵是很好的主食，可以把掛麵折斷，弄成爛麵條。對於孩子來說，這樣的麵條最容易消化。但是，給孩子吃，只吃掛麵是不夠的，媽媽們可以在麵條中加入各種蔬菜和肉泥，每頓加入不同的蔬菜碎和肉類，保證孩子的營養吸收，這樣就算每天都吃麵條，也不會怕孩子沒有營養。

一歲半的的孩子主食應該和大人的一日三餐同步，除了爛麵條孩子還可以吃粥、軟米飯饅頭、麵包等等。每天應該保證足夠的蔬菜、水果和蛋白質。事物種類當然是越豐富越好，這樣孩子才可以快快成長哦！

豌豆媽媽育兒

只吃掛麵到底有沒有營養？

掛麵的主要成分是麵粉，麵粉的主要成分是蛋白質，所以，掛麵的主要成分是人體需要的蛋白質，對人體的營養是足夠的。只是一歲半的孩子吃掛麵要注意搭配一些肉，蔬菜等，確保孩子的營養均衡。

另外，掛麵的選購也很重要，孩子還比較小，一定要注意選購質量好的掛麵，確保孩子的身體健康。

如何選購掛麵呢？

1，首選大名牌。名牌產品相對來說質量是有保證的，不要因為價格的一點點差異去選購不知名品牌。

2，感官判斷好壞

3，生產日期。要注意看生產日期，儘量選擇比較近的生產日期。

4，包裝。包裝是否整齊，美觀。

5，包裝上的標識是否齊全。廠名，廠址，生產日期，保質期，配料，QS標誌等是否齊全，不要購買三無產品。

6，根據孩子營養需要選購對應掛麵。不要被某些商家的噱頭所影響，根據孩子的營養需要進行理性選購。

歡迎訪問我的頭條號“睿爸快樂育兒”，瀏覽更多育兒知識。睿爸和睿媽是一對真誠的爸爸媽媽，本科畢業於鄭州大學，睿爸修了工商管理和物理工程雙學位，我們育有兩子，一個9歲，一個3歲，孩子學業優異，我們以親身經歷分享育兒經驗。所有回答全部保證原創，歡迎分享、收藏、評論、關注。

睿爸快樂育兒

首先，從寶寶腸胃功能來說，一歲左右的寶寶腸胃功能比較弱，而麵條細軟，容易消化，特別適合作為寶寶的食物。從營養角度來說，麵條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，確實能補充奶粉或母乳餵養所不足的那部分營養。

但是希望寶媽注意兩點：1、注意掛麵的含鹽量：成人掛麵含鹽量比較高，三歲以內的寶寶注意清淡飲食，儘量選擇營養成分表中鈉含量較低，甚至不含鈉的嬰幼兒麵條，2、注意麵條配料表中的糖含量和添加劑：通常配料表中前三的成分是含量佔比最大的。除此之外，還需要注意是否含有色素和防腐劑、香精。

當寶寶在我們的精心呵護下，慢慢減少奶量，開始增加輔食的時候，他們便與這個世界有了更多的接觸和聯繫。寶寶的味蕾非常的敏感和嬌弱，當開始嘗試品味這個世界時，我們也需要付出更多的精力，為寶寶做出正確的選擇和判斷。

隨著時間流逝，我們對孩子的愛，只會更多。

請和町芒一起，做更懂選擇的媽媽

關鍵字: 營養 掛麵 一歲